Dinh dưỡng thai kỳ

Trong thành phần của khoai mì có chứa một lượng axit cyanhydric (viết tắt là HCN), đây là một loại chất có thể gây ngộ độc dù chỉ dùng với một lượng tương đối ít. Vì vậy mà bà bầu tốt nhất KHÔNG NÊN ăn khoai mì trong giai đoạn thai kỳ.

Bà bầu ăn khoai mì thế nào để đảm bảo an toàn?

Tin tốt là HCN mặc dù là độc tốt nhưng lại rất dễ bay hơi và tan trong nước. Chỉ cần chế biến đúng cách để loại bỏ độc tố và ăn trong chừng mực thì khoai mì vẫn là loại thực phẩm an toàn và bổ dưỡng cả cho mẹ bầu.

Cách sơ chế và luộc khoai mì đảm bảo an toàn

- Lột sạch vỏ khoai mì, cắt bỏ phần đầu và đuôi

- Ngâm nước sạch 1 tiếng

- Xả lại nhiều lần với nước sạch

- Mở nắp nồi khi luộc để độc tố tan theo nước và bay hơi đi

Lưu ý cho bà bầu ăn khoai mì để đảm bảo an toàn

- Không nên để khoai mì quá lâu mới sử dụng vì sẽ làm tăng lượng độc tố có trong khoai. Khoai mì nổi đốm xanh thì tuyệt đối không được ăn.

- Không ă

Hạt hướng dương – rất giàu vitamin E

Bạn biết gì về hạt hướng dương? Cái này không chỉ để cho chị em ngồi cắn chơi trong những dịp lễ tết đâu, trong hạt hướng dương rất giàu vitamin E giúp an thai và còn làm giảm nguy cơ sảy thai nữa đấy.

Mía – giúp mẹ bầu an thai

Thấy bà bầu ăn mía bao giờ chưa? Thật ra thì mía rất tốt cho việc an thai của bầu, nhưng chúng phải được làm theo một bài thuốc sau đây thì nó mới có tác dụng an thai. Mầm mía 30g, củ gai 30g, ích mẫu 20g, củ gấu 80g, sa nhân 2g. Tất cả các vị thái nhỏ, phơi khô sắc với 400ml nước, còn 100 ml uống trong ngày, chia làm 2 lần.

Cháo cá chép – chống chứng phù, trừ mệt mỏi, thiếu máu, lợi sữa

Nói đến món ăn này chắc khỏi giải thích thì mẹ nào cũng hiểu, cá chép mà đem hầm với gạo nếp, hạt đậu đỏ hay nấu chung với hành nghệ đều có tác dụng an thai cho bà bầu. Ngoài ra nó còn tác dụng chống chứng phù, bổ khí huyết, ôn tỳ vị, trừ mệt mỏi, thiếu máu, lợi sữa.

Cháo gà – món an thai tốt nhất cho b

Theo nhiều chuyên gia, các thay đổi trong chế độ ăn và thói quen sinh hoạt hàng ngày được đánh giá mang lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng ợ nóng khi mang thai, đặc biệt ở giai đoạn sớm.

-Ăn uống khoa học

Chứng khó tiêu ợ nóng thường được ghi nhận xuất hiện khi ăn no. Vì thế, khi mang thai, các bà bầu nên ăn uống khoa học dù cho cảm giác thèm ăn có thể xuất hiện khá phổ biến trong thai kỳ.

-Thay đổi thói quen ăn uống

Phụ nữ mang thai có thể kiểm soát được chứng ợ nóng nhờ vào việc thay đổi các thói quen ăn uống. Ăn nhiều bữa nhỏ được khuyến cáo là lựa chọn tốt trong trường hợp này thay vì những bữa ăn lớn với tần suất 3 lần/ ngày như trước khi mang thai. Phụ nữ mang thai nên ăn bữa tối trước thời điểm đi ngủ ít nhất 3 giờ. Hạn chế các loại thức uống có chứa cafein và tránh các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ hoặc cay để làm giảm nhẹ triệu chứng.

-Ngồi thẳng

Phụ nữ mang thai nên ngồi thẳng khi ă