Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Trên nền tảng nghiên cứu và định hướng này, chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Miyuki Matsuo đã đưa ra gợi ý một số bữa sáng ngon miệng được kết hợp từ những thực phẩm có thể kéo dài tuổi thọ, đẩy lùi quá trình lão hoá như sau.

1. Yến mạch, sữa đậu nành và chuối

Trong sữa đậu chứa nhiều Isoflavone đậu nành cùng chất sắt, khi được kết hợp với bột yến mạch giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ sẽ có tác dụng lớn trong việc chống lại quá trình oxy hoá.

Đồng thời, trong chuối cũng chứa một số loại chất chống oxy hoá mạnh như flavonoid và amin mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Những chất này giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hoá tế bào gốc do gốc tự do gây ra. Đồng thời, chuối cũng cung cấp năng lượng cho bữa sáng, giúp hoàn thiện bữa ăn.

2. Bột yến mạch, salad bắp cải và trứng

Như đã nói trên, trong yến mạch có lượng lớn chất xơ giúp cải thiện tình trạng táo bón, tăng cảm giác no nên đã trở thành thực phẩ

Theo văn bản Báo Người Lao Động nhận được từ WHO chiều 17-7 (giờ Việt Nam), vụ bùng phát chưa từng thấy của cúm A/H5N1 ở loài mèo đã được Ba Lan thông báo cho WHO từ ngày 27-6.

Tính đến ngày 11-7, tổng cộng 46 con mèo và một con linh cẩu nuôi nhốt đã được lấy mẫu xét nghiệm. 29 mẫu dương tính với cúm A/H5N1, thường được gọi là cúm gia cầm độc lực cao.

Tổng cộng 25/29 con mèo nhiễm bệnh đã chết. Nguồn lây nhiễm của mèo với vi-rút hiện chưa được xác định và các cuộc điều tra về dịch tễ học đang được tiến hành.

Đây là một vụ bùng phát hết sức bất thường. Cúm A/H5N1 trước đây thường thấy ở gia cầm và chim hoang dã. Từ đầu năm nay WHO đã cảnh báo về việc loại cúm này "nhảy loài" bất thường, lây cho một số động vật có vú chưa từng được ghi nhận nhiễm loại cúm độc này.

Đối với mèo, những năm trước đây đã có báo cáo về vài trường hợp lẻ tẻ, nhưng đây là báo cáo đầu tiên về số lượng lớn mèo bị nhiễm bệnh trên một kh

Lòng trắng trứng gà chiếm khoảng 55 - 60% tổng trọng lượng của trứng. Theo nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng, trung bình một quả trứng chứa khoảng từ 54 đến 80 calo. 100 gam lòng trắng trứng chứa khoảng 50 calo.

Theo ước tính của chuyên gia, lòng trắng 1 quả trứng vịt chứa khoảng 20 calo. 100 gam lòng trắng trứng vịt chứa khoảng 53 calo.

Tuy nhiên, đây chỉ là số liệu tham khảo. Vì thông thường lòng trắng trứng có giá trị dinh dưỡng khác nhau khi chế biến thành các món ăn khác nhau. Sau khi trứng được chế biến, hàm lượng calo có thể thay đổi tùy theo món ăn và gia vị đi kèm.

Ăn lòng trắng trứng có béo không?

Đối với câu hỏi “ăn lòng trắng trứng có béo không?”, nếu ăn lòng trắng trứng đúng cách thì câu trả lời là “không”. Tuy nhiên, bất kỳ thực phẩm nào nếu ăn sai, ăn quá nhiều đều có thể khiến bạn tăng cân, thậm chí tăng nguy cơ mắc các vấn đề về sức khỏe.

Khi được sử dụng đúng cách, lòng trắn