Trên thực tế, không phải loại sữa chua nào cũng được xem là chứa men vi sinh và tốt cho người bị tiêu chảy. Bởi vì có những chủng vi khuẩn dùng để lên men làm sữa chua không tồn tại trong đường tiêu hóa nên sẽ không mang đến bất kỳ lợi ích nào cho đường ruột của bạn. Theo các chuyên gia, một loại sữa chua được đánh giá là có lợi cho đường ruột cần phải đáp ứng hai điều kiện sau:
- Cung cấp hơn 10 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) men vi sinh trên mỗi khẩu phần
- Chứa các chủng lợi khuẩn có thể tồn tại trong môi trường axit của đường ruột.
Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng một số chủng vi khuẩn có tác dụng hỗ trợ điều trị hoặc ngăn ngừa tiêu chảy tốt hơn những chủng khác, bao gồm Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus và Saccharomyces boulardii.
Tuy nhiên, thực tế là gần như không có nhà sản xuất nào liệt kê tên các chủng lợi khuẩn được dùng cho sữa chua mà họ sản xuất. Điều này có thể khiến bạn khó chọn được sữa chua phù hợp cho người bị tiêu chảy. Mặc dù vậy, bạn đừng quá lo lắng về việc ăn sữa chua trong thời gian trải qua tình trạng này. Một số lời khuyên sau đây có thể giúp bạn chọn được loại sữa chua phù hợp, giúp ích cho việc giảm đi các triệu chứng của tiêu chảy:
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!