Công thức nấu ăn lành mạnh

Bánh mì là món ăn có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu nên khó kiểm soát thành phần dinh dưỡng đối với người bệnh mạn tính. Song cách làm bánh mì tại nhà có thể giúp bạn kiểm soát thành phần nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh, phù hợp với sức khỏe người bệnh […]

Tuy khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm mắm tép chưng thịt không bị khô để tận hưởng được trọn vẹn hương vị của các thành phần trong món ăn này. Mắm tép chưng thịt là một món ăn đặc sản trong mâm cơm những ngày mưa rét ở các tỉnh miền […]

Nem nướng là món ăn đường phố quen thuộc của người Việt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm nem nướng vừa chuẩn vị, đảm bảo dinh dưỡng mà lại tốt cho sức khỏe. Trong bài viết sau, Hello Bacsi sẽ chia sẻ cách làm nem nướng […]

Gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, đậm vị được rất nhiều người yêu thích. Đây là món mà bạn có thể dùng để ăn vặt, món khai vị hay ăn cơm rất linh hoạt. Bạn có thể học cách làm gà chiên nước mắm để làm phong phú thêm bữa ăn và […]

Mỗi món ăn đều có những bí quyết riêng để làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt, kể cả món nghe có vẻ đơn giản như tôm chiên xù. Việc học cách làm tôm chiên xù chuẩn chỉnh sẽ giúp bạn và người thân tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn này […]

Gà ủ muối là món ngon được lòng nhiều gia đình Việt trong thời gian gần đây nhờ lớp da giòn vàng, mềm thơm ngọt thịt và giàu dinh dưỡng. Vậy cách làm gà ủ muối có phức tạp không? Người mắc bệnh mạn tính cần chú ý những gì khi ăn và chế biến […]

Bánh bông lan là một món ăn quen thuộc mà ai cũng có thể tự làm được với nhiều công thức khác nhau tùy theo dụng cụ, đồ dùng sẵn có và khẩu vị của mỗi người. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể điều chỉnh nguyên liệu, cách làm bánh bông lan phù hợp […]

Biết cách làm bánh bao tại nhà sẽ giúp bạn kiểm soát được các nguyên liệu sử dụng, đảm bảo vệ sinh và dễ dàng điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với khẩu vị cũng như tình trạng sức khỏe. Bánh bao là một lựa chọn được khá nhiều người yêu thích cho bữa […]

Chỉ cần thay đổi cách làm chả giò một chút, bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sắc này mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe. Món chả giò thanh đạm, ít dầu mỡ, nhiều rau củ sẽ phù hợp với người mắc bệnh mãn tính cần kiểm soát chế độ ăn đấy. Chả […]

Hầu như mọi người đã từng lớn lên cùng với món thịt kho trứng quen thuộc trong nhiều bữa cơm. Thế nhưng, bạn đã biết cách nấu thịt kho trứng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe chưa? Thịt kho trứng là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm gia […]