Bí quyết ăn uống lành mạnh

Mứt dừa từ xa xưa đã được đưa vào làm món ngon quen thuộc để thết đãi các vị khách trong những ngày Tết. Cách làm mứt dừa thường khá đơn giản nhưng liệu bạn đã biết cách bảo quản mứt dừa được lâu, không chảy nước mà vẫn bùi thơm? Nếu bạn lo ngại về […]

Phản ứng viêm có thể bị kích hoạt bởi nhiều yếu tố từ môi trường bên ngoài, bao gồm cả chế độ ăn uống. Một số nhóm thực phẩm có thể làm tình trạng viêm tăng lên. Viêm có thể là một phản ứng tốt hoặc xấu, tùy từng trường hợp. Đôi lúc, đó là phản ứng […]

Uống trà mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, uống trà nhiều có tốt không? Nếu biết rõ câu trả lời, bạn sẽ không lạm dụng thức uống này. Trà là một trong những thức uống phổ biến được nhiều người yêu thích với các loại đặc trưng như: Hồng trà, còn gọi là […]

Thói quen nhai không kỹ chẳng những khiến bạn mất cảm giác ngon miệng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng hơn bạn nghĩ. Bạn sẽ có nguy cơ gặp các vấn đề như ợ nóng, trào ngược hay thậm chí là ngộ độc thực phẩm! Khi nhai không kỹ, bạn sẽ khó cảm […]

Trong nhiều thập kỷ qua, các chuyên gia dinh dưỡng không ngừng tranh luận về chế độ dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe. Ngày nay, ngoài những thực phẩm nên dùng, họ còn cho rằng thời gian ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc tăng cường sức khỏe cho con người. Một nghiên […]

Hâm thức ăn trong lò vi sóng là thói quen của nhiều người, tuy nhiên, khi gia đình đón chào một thành viên mới, thói quen này lại có thể khiến nhiều người băn khoăn. Nhiều người nghĩ rằng hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng sẽ làm phá hủy các chất dinh dưỡng có […]

Hình ảnh lá chuối tươi bọc thức ăn đã trở nên quen thuộc và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt từ rất lâu.  Lá chuối góp mặt từ những gói xôi nơi gánh hàng rong đến những món ăn ở nhà hàng sang trọng. Hiện nay, nhiều siêu […]

Đồ ăn online vừa hấp dẫn lại gọn gàng nên có thể khiến bạn bỏ bê căn bếp ở nhà nguội lạnh cả tuần. Nếu đặt đồ ăn online quá thường xuyên, bạn đang tự làm hại cơ thể mình mỗi ngày một ít mà không hề nhận ra đấy! Cuộc sống càng hiện đại, nhu […]

Thói quen ăn trái cây không những rất tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da và duy trì vóc dáng. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách ăn trái cây sao cho khỏe đẹp thì sẽ lợi bất cập hại đấy! Trái cây là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ […]

Nếu bạn biết những nguyên tắc ăn trái cây (hoa quả) khi nào là tốt cho sức khỏe thì sẽ tận dụng được nhiều dưỡng chất từ trái cây. Vậy bạn có biết thế nào là ăn trái cây đúng cách và thời điểm ăn trái cây khi nào là lý tưởng? Bên cạnh việc lên […]