Bạn hiểu sức khỏe của mình bao nhiêu? (Phần 1)

Tác giả

Ngày cập nhật 13/09/2017 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Bạn tự tin bao nhiêu phần trăm vào kiến thức sức khỏe của mình? Hãy thử trả lời những câu hỏi dưới đây nhé.

1. Muối gây ra cao huyết áp?

Một nghiên cứu lớn gần đây được công bố trên tờ New England Journal of Medicine đã chỉ ra rằng không đủ bằng chứng để chứng minh rằng việc ít ăn muối sẽ ảnh hưởng gì tới sức khỏe. Nghiên cứu đã cho thấy khi chúng ta hạn chế ăn muối, kết quả huyết áp nói chung giảm tối thiểu (từ 120/80 có thể giảm xuống 118/79), không thực sự đủ để tạo nên nhiều sự khác biệt. Hơn nữa, ăn ít muối quá mức sẽ có những rủi ro vì cơ thể con người cần muối để hoạt động.

2. Để mất 454 g mỡ, chúng ta cần phải ăn ít hơn 3.500 calo so với nhu cầu cơ?

Con người đã tốn gần một thế kỷ để đưa ra bằng chứng về việc các lý thuyết về calo hoàn toàn không có ý nghĩa gì. Tuy nhiên xã hội vẫn còn có nhận định chưa đúng về việc này. Câu nói “làm nhiều, ăn ít ” đã không còn là biện pháp giảm cân hữu hiệu.

3. Chất béo bão hòa có hại cho cơ ?

Tiến sĩ Mercola nhận định rằng việc nói chất béo bão hòa có hại và làm tăng nguy cơ bệnh tim cũng như các cơn đau tim là một nhận định hoàn toàn sai lầm. Thế nhưng chúng đã khiến bạn có lối ăn uống không đúng cách trong suốt 30 – 40 năm qua. Chất béo bão hòa từ những nguồn tốt là rất cần thiết cho sức khỏe và đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch, sự chắc khỏe của xương, sức khỏe gan, chức năng phổi, chức năng của não, thần kinh truyền tín hiệu thích hợp, và khả năng miễn dịch.

4. Soda “diet” (loại ít đường) tốt hơn Soda “thường”?

Thực sự thì không cái nào tốt cả. Soda diet có thể có ít calo nhưng vẫn chứa nhiều hóa chất có hại cho sức khỏe và cơ thể.

5. Không ngủ đủ có thể làm cho bạn béo phì?

Mất ngủ nghiêm trọng cản trở việc giảm mỡ và tăng cơ. Thiếu ngủ làm giảm nồng độ androgen và mức độ hormone tăng trưởng, do đó dẫn đến việc hình thành một số chất béo và cơ chế đốt cháy mỡ cũng như tăng cơ không đúng cách. Có một mối liên kết rất lớn giữa việc thừa cân/ béo phì và thiếu ngủ.

6. Số cân nặng giảm đồng nghĩa với việc giảm béo tốt?

Cân nặng đo trên bàn cân chỉ hiển thị tổng trọng lượng của bạn chứ không phải loại mô nào đang được giảm. Chế độ giảm calo sẽ khiến mất cơ. Tương tự như vậy, nếu một người giảm cân đúng phương pháp, họ không những vừa tăng cơ mà còn giảm mỡ, và số mỡ giảm đi được thể hiện rất chính xác trên bàn cân. Số cân chưa nói được điều gì cả hoặc chúng cũng không cung cấp cho ta kết quả giảm cân hoàn chỉnh. Tốt hơn hết hãy dựa vào ảnh chụp, các số đo cơ thể, độ rộng chật của quần áo cũ cũng như đo lường tỷ lệ phần trăm chất béo.

7. Nên ăn 5 bữa mỗi ngày?

Nên ăn khi đói chứ không phải ăn theo sự điều khiển của đồng hồ. Sự trao đổi chất của mỗi người rất khác nhau và không có quy tắc vàng nào cả. Nếu bạn không phải hoạt động nhiều thì ăn 5 bữa ăn mỗi ngày là một việc hoàn toàn sai lầm, vì nó sẽ nâng cao lượng insulin, khiến trữ mỡ thay vì đốt cháy chất béo.

8. Ăn chất béo sẽ làm cho bạn béo?

Trên thực tế, ăn thực phẩm nhiều đường mới làm bạn béo. Trong khi đó, chất béo là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống và chứa vitamin cũng như các chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Hơn nữa, các chất béo tốt sẽ khiến cơ thể không trữ mỡ và đốt cháy mỡ thừa.

9. Ngũ cốc nguyên chất hoặc có ít GI nên là nguồn năng lượng chính?

Ngũ cốc nguyên chất hoặc ít GI (Glycaemic Index –  là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường) chủ yếu chứa calo rỗng. Điều này có nghĩa là chúng cung cấp ít đường và chất dinh dưỡng. Các loại đường này tuy được tiêu hóa chậm hơn nhưng  nếu cơ thể đang không thiếu hụt năng lượng thì insulin sẽ chuyển đường thành chất béo. Các nguồn năng lượng chính cần phải đến từ việc tiêu thụ rau, thực phẩm vốn giàu carbohydrate xơ.

Mời bạn theo dõi tiếp bài viết ở phần 2.

Bài: Phil Kelly. Phil là người sáng lập và huấn luyện viên bậc thầy tại Body Expert Systems. Liên lạc với anh qua 0934 782763 hoặc tại http://bit.ly/1PaPlyM hay Star Fitness (http://bit.ly/1PaPkLc).

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Chuyên gia y khoa Phil Kelly

Nên ăn gì trước khi tập thể dục?

Bạn nên ăn gì trước khi tập thể dục để tối ưu hoá kết quả tập luyện? Cùng Hello Bacsi tìm hiểu thực đơn trước, trong và sau khi tập thể dục. 

Tác giả Phil Kelly
Trái cây là món ăn vặt trước khi tập luyện

4 tuyệt chiêu không ngờ cho vòng eo thon gọn

Bạn nghĩ chỉ cần tập thể dục là chinh phục vòng eo thon? Cùng Hello Bacsi khám phá 4 bí quyết kết hợp để có được vòng eo thon một cách khoa học.

Tác giả Phil Kelly
Tập thể dục hằng ngày giúp giảm cân

Cách nhanh nhất để cơ thể gọn đẹp trong bộ bikini

Cơ thể gọn đẹp trong bộ bikini mùa hè sẽ không còn là giấc mơ nhờ các bí quyết dinh dưỡng và tập luyện từ chuyên gia của Hello Bacsi dành cho bạn.

Tác giả Phil Kelly

Bài có nhiều người đọc

Thở nông

Thở nông là một dạng khó thở, thường được mô tả như một cơn co thắt ở ngực, khó thở hoặc cảm giác nghẹt thở.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Bệnh A-Z, Sức khỏe 28/02/2020 . 3 phút đọc

9 cách lành mạnh giúp bạn giảm cân trong 1 tuần

Bạn có thể bị suy nhược, đau dạ dày hoặc tăng cân khi giảm cân sai cách. Làm thế nào để bạn giảm cân trong 1 tuần nhưng vẫn khỏe mạnh đây?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Sống khỏe, Vóc dáng 25/02/2020 . 5 phút đọc

Phù vô căn

Phù vô căn là tình trạng cơ thể bị giữ nước gây sưng, phù ở chân, tay hay bụng mà không rõ nguyên nhân, có thể gây ảnh hưởng đến cuộc sống.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Bệnh A-Z, Sức khỏe 13/02/2020 . 5 phút đọc

Những điều bạn cần biết để ăn chay giảm cân đạt hiệu quả

Để ăn chay giảm cân đạt hiệu quả, điểm mấu chốt chính là cách chọn lựa những loại thực phẩm chay phù hợp. Cùng Hello Bacsi tìm hiểu nhé!

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo My
Dinh dưỡng, Sống khỏe 11/02/2020 . 6 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

tác hại của nước tăng lực

7 tác hại của nước tăng lực với trẻ vị thành niên, bố mẹ đã biết?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 15/06/2020 . 5 phút đọc
lượng máu kinh nguyệt thay đổi khi 30 tuổi

Ăn gì để đẹp da? 10 thực phẩm không thể bỏ qua

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Đài Trương
Ngày đăng 18/05/2020 . 5 phút đọc
lợi ích của cà phê chanh

Bắt trend với món cà phê chanh đá, vừa lạ miệng lại còn tốt cho sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 04/04/2020 . 6 phút đọc
bàn chân bẹt

Bàn chân bẹt

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Ngày đăng 11/03/2020 . 5 phút đọc