Tiểu đường type 2

Mẹo nấu ăn đơn giản cho người mắc bệnh tiểu đường bao gồm cả việc tuân thủ nguyên tắc lựa chọn đồ ăn.

Dưới đây là lời khuyên về cách nấu ăn dành cho người bệnh tiểu đường:

1.1. Lựa chọn các loại thức ăn tinh bột cung cấp chất xơ và năng lượng

Đối với mỗi người đặc biệt là người bị bệnh tiểu đường, tinh bột chính là nguồn năng lượng quan trọng, cũng là loại carbonhydrate cần được tiêu thụ trong mỗi cơ thể. Tinh bột có trong nhiều loại thực phẩm, tuy nhiên nếu không nắm được lượng tinh bột cần thiết có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ví dụ một số loại thực phẩm có chứa tinh bột như: bánh mì trắng, gạo trắng, mì trắng, và bất cứ thứ gì làm bằng bột mì trắng… có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Khi hấp thụ, tinh bột chuyển hóa thành đường và hấp thụ vào máu hỗ trợ sự hoạt động của tuyến tụy.

Thông thường, người Việt Nam hay chuộng các đồ ăn như cơm trắng, kèm theo đó là bún, phở, mì… Lượng đường được ch

Mình Cảm thấy thông tin rất hữu ích nên muốn chia sẻ với tất cả mọi người. Chúc cả nhà luôn vui và có thật nhiều sức khoẻ❤️

"Nhóm thực phẩm tốt: Bệnh nhân tiểu đường nên biết.

hiện nay số người bị tiểu đường trong cộng đồng đang là rất lớn và không ngừng tăng lên. Với người đái tháo đường, việc không kiểm soát tốt đường máu có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm cả cấp tính (Nhiễm toan ceton, tăng áp lưc thẩm thấu, hạ đường máu..) lẫn mạn tính (biến chứng tim mạch, biến chứng trên thận, biến chứng hệ thần kinh, mắt…). Để kiểm soát đường máu tốt nhưng vẫn đảm bảo một cơ thể khoẻ mạnh, ngoài sự theo dõi chăm sóc từ thầy thuốc & tập luyện thể dục thể thao thì lựa chọn những nhóm thực phẩm lành mạnh nhất trong bữa ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng.

I. GIA VỊ

1. Giấm táo (Apple Cider Vinega)

Giấm táo đã được chứng minh giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu lúc đói. Trong một nghiên cứu, những n