Bệnh đái tháo đường không phụ thuộc insulin ( hay gọi là đái tháo đường type 2) là bệnh đái tháo đường hay gặp nhất hiện nay. Bệnh nếu chúng ta không kịp thời chẩn đoán và điều trị sớm sẽ để lại nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, bệnh đái tháo đường không phụ thuộc insulin nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?
1. Bệnh đái tháo đường type 2 là gì?
Đái tháo đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa carbonhydrat mãn tính xảy ra khi lượng glucose trong cơ thể tăng cao hơn ngưỡng bình thường.
Nếu bạn bị đái tháo đường đường không phụ thuộc insulin hay còn được gọi là đái tháo đường type 2 bản thân cơ thể bạn vẫn sản xuất đủ lượng insulin nhưng insulin không có tác dụng hoặc cơ thể có insulin thậm chí thừa nhưng sử dụng insulin không đúng cách. Bệnh đái tháo đường type 2 không giống như đái tháo đường type 1.
Cơ chế đái tháo đường type 1 do tuyến tụy không thể tiết ra insulin dẫn đến cơ thể thiếu insulin sử dụng. Đối với bệnh đái tháo