Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

Chế độ ăn uống là cực kỳ quan trọng đối với các mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên việc lựa chọn thực phẩm, nên ăn gì và kiêng gì khiến nhiều mẹ bầu đau đầu. Vậy mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

1.Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

Đối với mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ nói riêng và người bệnh bị tiểu đường thai kỳ nói chung thì các thực phẩm ưu tiên nạp vào cơ thể phải đảm bảo không làm đường huyết tăng cao cũng như không làm ảnh hưởng đến các chỉ số khác của cơ thể.

Các loại thực phẩm mà mẹ bầu mắc tiểu đường nên ăn bao gồm:

• Rau xanh: Rau xanh như rau bina, rau cải xanh, rau bắp cải, cải ngọt, cà chua, ớt, cà rốt, cải bó xôi, cải xoong là những nguồn chất xơ tốt giúp kiểm soát đường huyết
• Các loại hạt: Hạt lựu, hạt chia, hạt lanh chứa nhiều chất xơ và acid béo omega-3, có thể giúp kiểm soát đường huyết
• Thịt gà, cá và hạt giống đậu nành: Đây là các nguồn protein tốt, giúp duy trì cân nặng và kiểm soát đường huyết
• Các loại đậu: Đậu đỏ, đậu xanh, đậu hủ là những protein có nguồn gốc thực vật tốt và có ít chất béo
• Các loại hạt có vỏ: Hạt hướng dương, hạt dẻ cười, hạt bí chứa nhiều chất xơ và protein
• Các loại trái cây: Chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như quả lựu, dứa, kiwi, dâu, mâm xôi
• Sữa và sản phẩm từ sữa ít béo: Chọn các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa tươi ít béo, sữa chua ít đường hoặc các loại sữa dành riêng cho mẹ bầu
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch để cung cấp chất xơ và tạo cảm giác no lâu
• Dầu olive và dầu hạt lanh: Sử dụng dầu olive và dầu hạt lanh trong nấu ăn có thể giúp kiểm soát đường huyết

2.Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ

Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ cần có một thực đơn ăn uống hợp lý và khoa học để kiểm soát đường huyết và cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi. Bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây:

Thực đơn bữa sáng cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày giúp cung cấp năng lượng và khởi động chuyển hóa cho cơ thể. Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn bữa sáng có chứa các loại thực phẩm sau:

• Các loại ngũ cốc nguyên hạt
• Các loại protein lành mạnh
• Các loại rau xanh và trái cây ít ngọt.

Thực đơn bữa trưa cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Bữa trưa là bữa ăn giúp duy trì năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể trong suốt buổi chiều. Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn bữa trưa có chứa các loại thực phẩm sau:

• Các loại tinh bột có chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt, mì soba, khoai lang,…
• Các loại protein lành mạnh như thịt nạc, cá, tôm, cua,…
• Các loại rau xanh và củ quả như bông cải xanh, cà rốt, củ cải, bí đỏ,…

Thực đơn bữa tối và bữa phụ cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Bữa tối nên nhẹ nhàng nhưng vẫn cung cấp đủ dưỡng chất. Mẹ bầu nên lựa chọn thức ăn chứa protein như cá hấp hoặc thịt gà nướng kết hợp với các loại rau sống và ngũ cốc nguyên hạt.

Bữa phụ có thể bao gồm trái cây tươi, sữa chua không đường hoặc hạt chia ngâm nước. Bệnh nhân nên hạn chế đồ ăn chiên, ngọt và đồ uống có đường.

Hy vọng bài viết này đã giúp giải đáp giúp mẹ bầu về câu hỏi tiểu đường thai kỳ nên ăn gì để giữ sức khỏe ổn định. Để hiểu rõ hơn về tình trạng này, bệnh nhân nên tham khảo những lời khuyên từ các chuyên gia y tế.