Tiểu đường nên ăn trái cây gì?

Hoa quả chứa một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời khi đáp ứng nhu cầu bảo đảm sức khỏe của bạn và có tác dụng đáng kể đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Vậy tiểu đường nên ăn trái cây gì? Dưới đây là một số loại trái cây thường được khuyến khích cho người tiểu đường:

1. Táo: Có chỉ số glycemic thấp và cung cấp nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
2. Lê: Giống như táo, lê cũng có chỉ số glycemic thấp và chứa nhiều chất xơ.
3. Quả mọng: Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi và dâu đen có chỉ số glycemic thấp và chứa nhiều chất chống oxy hóa.
4. Cam: Cam và các loại trái cây họ cam quýt khác như bưởi có chỉ số glycemic thấp và cung cấp vitamin C.
5. Kiwi: Có chỉ số glycemic thấp và cung cấp nhiều vitamin C và chất xơ.
6. Lựu: Lựu có chỉ số glycemic thấp và chứa nhiều chất chống oxy hóa.
7. Bơ, Oliu: Là nhóm quả giàu chất béo cung cấp chất béo tốt, chất xơ hòa tan, axit amin, vitamin B và các khoáng chất tốt như magie và kali, chống oxy hóa
8. Bưởi, cam, quýt: Đây là những loại trái cây có tác dụng giảm đường huyết nhờ tác động tương tự như insulin. Nhưng nên ăn bưởi trước hoặc sau khi uống thuốc điều trị 2 tiếng để tránh các tác dụng phụ.
9. Dâu tây, dâu đen, việt quất, mâm xôi, nho đen: Là nhóm quả mọng chứa nhiều chất xơ, kali, mangan, magie, folate, vitamin C, các chất chống oxy hóa... đồng thời có khả năng kiểm soát đường máu, giảm mỡ máu và hạ huyết áp.
10. Ổi, đào: Đây là nhóm trái cây có hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin C, A và kali vô cùng thích hợp cho những người mắc tiểu đường.y nhiên, dù trái cây có chỉ số glycemic thấp, bạn vẫn cần ăn chúng với mức độ hợp lý.

Người tiểu đường nên ăn trái cây khi nào?

Nếu bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây ngay sau bữa ăn trưa hoặc ăn tối có thể làm gia tăng lượng đường trong máu. Phải có khoảng cách ít nhất 2 giờ sau các bữa ăn mới nên dùng trái cây, ăn trái cây lúc này sẽ không làm đường huyết của người bệnh bị tăng đột ngột. Thời gian lý tưởng để ăn trái cây là giữa buổi sáng, khoảng 11 giờ sáng hoặc vào buổi tối lúc 5 giờ chiều.

Những lưu ý khi ăn trái cây ở người tiểu đường:

Không ăn nhiều một loại trái cây nhất định, nên ăn đa dạng.

Hạn chế ăn trái cây khô, đóng hộp.

Ăn trái cây xa các bữa ăn chính, nhưng không được thay thế bữa ăn chính.

Nên vừa ăn vừa tự “nghe ngóng” bản thân bởi cơ thể mỗi người thường phản ứng khác nhau tùy thuộc vào mức độ bệnh và thể trạng của mỗi người.

Nên ăn trái cây cả quả, không ăn bằng cách ép nước.

Chỉ nên ăn tối đa 3 lần trái cây mỗi ngày.

Nên chọn trái cây tươi thay vì trái cây khô hoặc nước trái cây, vì chúng có thể chứa nhiều đường tinh luyện.

Hãy nhớ theo dõi lượng carbohydrate tổng cộng trong chế độ ăn uống của bạn và tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh khẩu phần phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Tiểu đường nên ăn trái cây gì? Hi vọng những thông tin trên hữu ích để mọi người tham khảo.