Người bệnh tiểu đường ăn hải sản được không?

Bị bệnh tiểu đường ăn hải sản được không là thắc mắc vô cùng phổ biến? Câu trả lời là người bị tiểu đường có thể ăn hải sản, nhưng cần chú ý đến khâu lựa chọn và cách chế biến.

Hải sản là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và ít carbohydrate, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Theo như các chuyên gia chia sẻ thì các loại cá như cá hồi, cá thu và cá ngừ rất giàu omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp giảm viêm. Điều này rất có lợi cho người bệnh đái tháo đường.

Tuy nhiên, người bệnh nên tránh các món hải sản chiên rán, ngâm hoặc chế biến sẵn vì chúng có thể chứa nhiều muối và chất béo không lành mạnh. Một khẩu phần hợp lý là khoảng 100-150 gram hải sản mỗi bữa, kết hợp với rau xanh, hoa quả tươi...xem thêm