Ngâm rượu gì tốt cho người tiểu đường?

Những người bị bệnh tiểu đường nên uống rượu ngâm từ thảo dược tự nhiên. Vậy ngâm rượu gì tốt cho người tiểu đường? Dưới đây là các loại rượu tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường:

Rượu ngâm tỏi đen

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tỏi đen có thể giúp kiểm soát mức đường huyết hiệu quả. Các thành phần trong tỏi đen có thể giúp tăng cường sự nhạy cảm của tế bào đối với insulin và giảm sự phân giải glucose từ gan, yếu tố gây hạ đường huyết.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tỏi đen: 200 - 300 gram;
• 1 lít rượu trắng ngon;
• Chai thủy tinh lớn hoặc hũ ngâm rượu.

Các bước thực hiện:

• Bóc vỏ của từng củ tỏi để lấy phần tỏi lõi bên trong.
• Đặt tỏi vào hũ hoặc chai thủy tinh lớn.
• Đổ rượu vào rồi đậy kín, để nơi khô ráo.

Sau khi ngâm khoảng 5 - 7 ngày là dùng được. Bệnh nhân tiểu đường nên uống rượu tỏi đen sau khi ăn, mỗi bữa 1 - 2 ly nhỏ.

Rượu ngâm hoàng liên

Thân và rễ của cây hoàng liên có chứa nhiều alcaloid nên có tác dụng tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Rượu ngâm hoàng liên giúp hạ đường huyết hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Hoàng liên (đông trùng hạ thảo): 1kg hoàng liên tươi;
• Rượu gạo hoặc rượu trắng: 2 lít;
• Chai thủy tinh lớn hoặc hũ ngâm rượu.

Các bước thực hiện:

• Lựa chọn hoàng liên tươi: Chọn hoàng liên tươi và chất lượng tốt.
• Rửa sạch hoàng liên: Rửa sạch hoàng liên bằng nước để loại bỏ bất kỳ chất cặn bẩn hay tạp chất nào.
• Cho hoàng liên vào hũ ngâm: Đặt hoàng liên vào hũ sạch và khô.
• Đổ rượu vào hũ: Đổ đủ lượng rượu gạo hoặc rượu mạnh vào hũ sao cho hoàng liên được ngập đầy.
• Đậy kín hũ và ngâm: Đậy kín hũ và để hoàng liên ngâm trong rượu ít nhất từ 1 đến 2 tháng. Bệnh nhân tiểu đường nên uống rượu tỏi đen sau khi ăn, mỗi bữa 1 - 2 ly nhỏ.

Rượu ngâm chuối hột

Trong quả chuối hột chứa nhiều kali, chất xơ có công dụng hỗ trợ cơ thể tăng tiết insulin và kiểm soát chỉ số đường huyết. Ngoài ra, chất xơ trong chuối hột còn có lợi ích làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, nhờ đó đẩy lùi biến chứng tim mạch do bệnh tiểu đường gây ra.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1kg chuối hột chín tới;
• 2 - 3 lít rượu trắng;
• Chai thủy tinh lớn hoặc hũ ngâm rượu.

Các bước thực hiện:

• Lựa chọn những quả chuối hột chất lượng tốt, lột vỏ chuối và rửa sạch. Cắt quả chuối thành 2 - 3 phần.
• Đặt chuối vào hũ thủy tinh, sau đó đổ rượu vào. Đặt hũ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và để rượu ngâm trong vòng 2 - 4 tuần.
• Khi rượu ngâm chuối hột đã ngấm, người bệnh tiểu đường có thể uống trực tiếp. Mỗi ngày uống 1 - 2 ly nhỏ, trước bữa ăn.

Bệnh nhân tiểu đường uống rượu thế nào mới đúng?

Đối với người bệnh tiểu đường, việc uống rượu cần phải cân nhắc và sử dụng đúng cách. Dưới đây là cách uống rượu đúng cho người bệnh tiểu đường:

• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Trước khi quyết định uống rượu, người bệnh nên thảo luận với bác sĩ để đảm bảo rằng việc uống rượu không gây tác động tiêu cực đến sức khỏe và không gây phản ứng với các loại thuốc bạn đang dùng.
• Uống đủ lượng: Uống rượu với lượng vừa đủ. Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 - 2 ly nhỏ trong các bữa ăn.
• Uống chậm và không uống đói: Uống rượu nhanh có thể làm tăng đường huyết. Hãy uống chậm và không uống khi đói, vì điều này có thể làm giảm khả năng tác động tiêu cực của rượu đến đường huyết.
• Luôn kèm theo thức ăn: Đảm bảo người bệnh luôn ăn đồ ăn cùng lúc khi uống rượu để làm chậm quá trình hấp thụ cồn và giảm tác động lên đường huyết.
• Kiểm tra đường huyết: Kiểm tra đường huyết thường xuyên trước và sau khi uống rượu để theo dõi mức đường huyết của bạn và có biện pháp kịp thời nếu cần.
• Tránh uống rượu mạnh hoặc ngọt: Tránh uống rượu mạnh hoặc có rượu quá ngọt. Chọn rượu trắng, rượu vang hoặc rượu ngâm dược liệu.

Hy vọng, bạn đọc đã có thêm kiến thức để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của mình. Chúc bạn luôn mạnh khỏe!