Kiểm soát đường huyết

Đối với người tiểu đường, chế độ ăn uống vô cùng nghiêm ngặt. Bởi không chỉ yêu cầu về chất lượng, dinh dưỡng mà cần có sự kiểm soát về chỉ số đường huyết của món ăn.

🍽 Hôm nay hãy cùng tìm hiểu về món canh măng chua cá hồi nhé!

Như chúng ta đã biết cá hồi cung cấp chất béo lành mạnh omega 3, bổ sung protein, làm tăng cảm giác no và tăng cường trao đổi chất. Từ đó giúp người tiểu đường giảm bớt số lượng bữa ăn và vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Măng chứa ít đường và giàu chất xơ, giúp giảm lượng đường trong máu của người tiểu đường. Đồng thời, măng cung cấp rất nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, C, E, B giúp tăng sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch cho người mắc đái tháo đường.

🍽 Nguyên liệu:

- 150g đầu cá hồi

- 100g măng chua

- 2 quả cà chua

- Gia vị: ớt, hành tím, gừng và các gia vị khác

🍽 𝐂ách làm:

Bước 1: Rửa sạch măng chua, cà chua, rau và cắt lát vừa ăn.

Bước 2

Thời gian qua nhiều loại máy đo đường huyết không cần lấy máu dưới dạng đồng hồ, vòng tay được rao bán với lời quảng cáo kết quả chính xác. Thực hư công dụng, độ chính xác của các loại thiết bị này như thế nào?

Theo thống kê của Bộ Y tế, tại Việt Nam hiện có gần 5 triệu người đang mắc bệnh đái tháo đường. Trong đó hơn 55% bệnh nhân hiện mắc đái tháo đường đã có biến chứng. Việc phát hiện sớm, theo dõi và điều trị ổn định bệnh đái tháo đường là vô cùng cần thiết.

Để phục vụ nhu cầu theo dõi chỉ số tiểu đường, nhiều cửa hàng rao bán các thiết bị đo tiểu đường không cần lấy máu. Một cửa hàng trên trang thương mại điện tử đăng tải mặt hàng máy đo đường huyết nhanh cảm biến.

Cửa hàng này giới thiệu sản phẩm dễ dàng kiểm tra nồng độ đường huyết bằng cách sử dụng đầu đọc quét lên cảm biến được gắn cố định ở mặt sau của cánh tay trên. Đọc kết quả đường huyết qua một lần quét chỉ kéo dài một giây và không gây đau đớn, hạn chế chích máu đầu n

Cây xấu hổ còn được gọi là cây trinh nữ, đây là thảo dược có vị ngọt, tính hàn, giúp giảm đau, an thần, kháng viêm, chữa đau nhức xương khớp, tê bì chân tay.

Cô chú tiểu đường hay gặp tình trạng tê bì chân có thể tham khảo sử dụng các bài thuốc dân gian từ cây xấu hổ để cải thiện tình trạng này

.

Cách 1:

✅ Dùng 20- 30g rễ cây xấu hổ, đem tẩm rượu

✅ Cho thuốc vào ấm với 400ml nước sạch vào sắc

✅ Đun cho đến khi cạn còn 100ml, gạn ra chia uống 2 lần trong ngày.

Cách 2:

✅ Nguyên liệu gồm: 12g rễ xấu hổ, 12g sơn thục, 12g quýt gai, 12g dây đau xương, 12g khúc khắc, 12g tục đoạn, 12g vương tôn, 12g kê huyết đằng.

✅ Sắc thuốc lấy nước đặc, uống vài lần trong ngày cho hết. Mỗi ngày sắc uống 1 thang.

Cách 3:

✅ Nguyên liệu : 20g rễ xấu hổ, 10g rễ cam thảo dây, 20g rễ bưởi bung, 10g rễ đinh lăng, 20g rễ cúc tần

✅ Dùng theo dạng sắc uống, mỗi ngày 1 thang

.

Tình trạng

Dinh dưỡng cho người bênh đái tháo đường là rất quan trọng. Đặc biệt thực đơn ăn hàng ngày cần được chú ý và thận trọng. Bài viết sau đây xin chia sẽ các món canh tốt cho người tiểu đường để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Tiêu chí chọn món canh tốt cho người tiểu đường

Bạn biết rằng, tình trạng tăng đường huyết xảu ra ngay sau ăn gây tăng lipid máu.Và làm tăng nguy cơ xơ vữa và tạo ra các stress oxy hoá góp phần vào các biến chứng mạch máu lớn và nhỏ. Điều này có thể làm tăng nguy cơ tử vong ở cả bệnh nhân tiểu đường và những người có đường huyết lúc đói thấp hơn ngưỡng chẩn đoán tiểu đường. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm dành cho người tiểu đường bạn cân nhắc các nguyên tắc sau:

• Lựa chọn những món ăn có chỉ số đường huyết GI thấp (GI<55). Đó có thể là sau xanh, hoa quả ít ngọt,… Những món ăn này sẽ làm chậm lại quá trình hấp thu đường vào máu. Từ đó, chỉ số đường huyết sau khi ăn sẽ tăng chậm rãi và ổn định h

Thuốc tiểu đường hoàn giá bao nhiêu là thắc mắc của rất nhiều người bệnh đang quan tâm đến thuốc này.

Thuốc tiểu đường hoàn là gì?

Thuốc tiểu đường hoàn (hoặc thuốc điều trị tiểu đường hoàn) thường được sử dụng để kiểm soát đường huyết trong trường hợp người bệnh tiểu đường không thể duy trì kiểm soát đường huyết bằng cách chỉ điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống. Đây là một phần quan trọng trong quản lý tiểu đường.

Các loại thuốc tiểu đường hoàn bao gồm:

Metformin: Là loại thuốc phổ biến đầu tiên được chỉ định cho người bị tiểu đường loại 2. Metformin giúp cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin và làm giảm sản xuất đường huyết tại gan.

Sulfonylureas: Gồm các loại thuốc như glipizide, glyburide, và glimepiride. Chúng tăng sự tiết insulin từ tuyến tụy để giúp hạ đường huyết.

Thiazolidinediones (TZDs): Bao gồm các loại thuốc như pio

Đường huyết (glucose trong máu) là dạng năng lượng được chuyển hóa từ thức ăn do cơ thể nạp vào. Ở người bình thường, chỉ số đường huyết như sau:

- Đường huyết trước khi đi ngủ: 110 - 150mg/dL (6.0 - 8.3mmol).

- Đường huyết lúc đói: 70mg/dL - 92 mg/dL (3.9 - 5mmol/l).

- Đường huyết sau khi ăn 2 giờ: < 120mg/dL (< 6.6 mmol/l).

Có rất nhiều yếu tố tác động khiến chỉ số đường huyết thay đổi như: bữa ăn trong ngày, tuổi tác, mất nước, ốm, stress, loại thuốc sử dụng, kinh nguyệt, rượu, hoạt động thể chất,... Do đó, lượng đường huyết hầu như không cố định trong ngày và được xem là ở ngưỡng an toàn nếu người khỏe mạnh có chỉ số đường huyết đo được vào buổi sáng < 100 mg/dL (5.6 mmol/L).

Về tình trạng tăng/hạ đường huyết

- Tăng đường huyết

Đường huyết tăng tức là lượng đường trong máu tăng vượt ngưỡng bình thường gây nên sự dư thừa glucose ở các mô trong cơ thể. Chỉ số

1. Bưởi

Bưởi có đến 91% là nước, rất giàu vitamin C, có chỉ số đường huyết là 25 và có lượng chất xơ hòa tan cao. Bưởi cũng chứa naringenin - một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Chỉ cần ăn khoảng nửa quả bưởi mỗi ngày là có thể kiểm soát lượng đường trong máu.

2. Dâu tây

Dâu tây chứa rất nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp bệnh nhân kiểm soát bệnh đái tháo đường. Với chỉ số đường huyết là 41 và ít carbohydrate, dâu tây còn giúp bệnh nhân tiểu đường không có cảm giác đói vặt, khiến cho họ luôn tràn đầy năng lượng và cân bằng được lượng đường trong máu. Ăn khoảng gần 1 cốc dâu tây mỗi ngày sẽ rất có lợi cho người bệnh.

3. Cam

Cam không chỉ là sự chọn lựa ưu tiên khi có thắc mắc tiểu đường nên ăn quả gì, mà còn mang lại tác dụng tích cực cho nhiều căn bệnh khác. Với đặc tính giàu chất xơ, ít đường, nhiều vit