Kiểm soát đường huyết

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng, thuộc họ bầu bí được ưa chuộng và trồng phổ biến tại Việt Nam. Chúng có hình thoi với hình dáng bên ngoài có nhiều u lồi khi sống có màu xanh và chuyển sang màu vàng đỏ như đào khi chín. Trong các nghiên cứu y học hiện đại, các nhà khoa học nhận thấy rằng khổ qua có chứa rất nhiều sinh tố và khoáng chất tốt cho sức khỏe như protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt… còn theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

1 Tăng cường khả năng miễn dịch

Mướp đắng rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Do đó, chúng hỗ trợ cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bạn có thể luộc mướp đắng rồi uống nước hàng ngày để chống nhiễm trùng và các bệnh khác.

2 Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2

Chỉ số đường huyết của người bị tiểu đường là bao nhiêu thì an toàn?

Theo Hướng dẫn chẩn đoán và Điều trị đái tháo đường của Bộ Y Tế, chỉ số đường huyết an toàn cho hầu hết người bị tiểu đường là:

Đường huyết lúc đói: 80 – 130 mg/dl (4.4 – 7.2 mmol/l)

Chỉ số đường huyết sau ăn 2h: < 180 mg/dl (10.0 mmol/l)

Chỉ số HbA1c: < 7%

Bác sĩ sẽ cho bạn biết phạm vi mục tiêu chỉ số đường huyết mà bạn nên đạt được tùy theo từng người bệnh, dựa trên độ tuổi, giới tính, thời gian mắc bệnh và biến chứng:

Với người trẻ, mới phát hiện tiểu đường và chưa có biến chứng: Chỉ số HbA1c < 6.5%

Người lớn tuổi mắc bệnh tiểu đường lâu năm và bị biến chứng thận, tim mạch...: Chỉ số HbA1c < 8 – 8.5%

Để theo dõi chỉ số đường huyết, bạn nên kiểm tra HbA1c định kỳ 3 tháng/lần hoặc dùng máy đo đường huyết để kiểm tra đường huyết lúc đói và đường huyết sau ăn thường xuyên. Nếu đã đạt được mục tiêu đường huyết lúc đói nhưng chỉ số HbA1c vẫn