Thực đơn 7 ngày cho người bệnh tiểu đường
Để tránh bệnh tiểu đường tiến triển nặng, kiểm soát lượng đường trong máu, việc chú ý chế độ ăn uống là điều vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, cùng tìm hiểu những ví dụ cụ thể cho việc lên thực đơn bữa ăn 7 ngày cho người bệnh tiểu đường với mình nha
Nguyên tắc dinh dưỡng cần nhớ cho người bệnh tiểu đường
- Nguyên tắc 1: Kiểm soát mức năng lượng đưa vào cơ thể phụ thuộc cơ địa mỗi cá nhân.
- Nguyên tắc 2: Các thành phần sinh năng lượng gồm tinh bột, chất đạm, chất béo cần kiểm soát theo tỷ lệ cân đối và đảm bảo đều đặn hàng ngày. Khi kiểm soát được 3 thành phần trên người bệnh tiểu đường có thể kiểm soát được đường huyết ở mức an toàn.
- Nguyên tắc 3: Bổ sung thêm vitamin và khoáng chất giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh.
Gợi ý thực đơn 7 ngày cho người bệnh tiểu đường
Thứ 2:
- Sáng: Salad ức gà, sữa hạnh nhân, Trái cây
- Trưa: Cơm (1 bát con). Canh bí đỏ