NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG KIÊNG GÌ GIÚP ĐƯỜNG HUYẾT ỔN ĐỊNH
Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người bệnh tiểu đường. Vậy người bệnh tiểu đường kiêng gì? Hãy cùng tham khảo thông tin qua bài này nha
Nguyên tắc ăn uống cho người bệnh tiểu đường
Với bệnh nhân được chẩn đoán bị tiểu đường, có 3 nguyên tắc ăn uống bao gồm:
Nguyên tắc 1: kiểm soát năng lượng đưa vào phụ thuộc cơ địa mỗi cá nhân.
Nguyên tắc 2: tinh bột, chất đạm, chất béo cần kiểm soát theo tỷ lệ cân đối và đảm bảo đều đặn hàng ngày.
Nguyên tắc 3: bổ sung vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh.
Ngoài ra người bệnh cần ăn đúng giờ, đúng bữa, không nên ăn nhiều bữa nhỏ hay ăn xế. Tránh ăn những món hầm, xay nhuyễn, chiên, nướng. Ăn chậm nhai kỹ với lượng thức ăn vừa đủ nhu cầu cho cơ thể. Tránh ăn khuya vì dễ tăng đường huyết vào buổi sáng. Không ăn thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn, đồ đóng gói. Nên ăn món được chế biến bằng phương pháp luộc, hấp.
Người bệnh
... Xem thêm