Bệnh tiểu đường ăn được khoai lang được không? 3 loại khoai có lợi

Tiểu đường là 1 bệnh lý rất cần phải kiểm soát thức ăn đưa vào cơ thể để tránh tăng đường huyết quá mức. Vậy tiểu đường ăn khoai lang được không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Khoai lang chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Ngoài ra trong khoai lang còn chứa chất chống oxy hóa, vitamin C, và provitamin A (beta-carotene) có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mắt.

Khoai lang cũng là nguồn carbohydrate, nhưng có chỉ số glycemic (chỉ số đường huyết trong thực phẩm) thấp hơn so với khoai tây, điều này có lợi cho người tiểu đường.

Khoai lang là một lựa chọn dinh dưỡng tốt cho người mắc tiểu đường nếu được ăn một cách hợp lý nhé!

-------------------------

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!