Ngày Tết ai cũng phải gặp gỡ tiếp khách, ăn uống khó kiểm soát. Người bệnh tiểu đường nên ăn gì để tránh tăng đường huyết trong những ngày Tết này hãy xem những chia sẻ dưới đây nhé
– Với các món giàu tinh bột như bánh chưng, bánh tét không nhất thiết phải kiêng một cách tuyệt đối, bạn vẫn có thể nhấm nháp một chút để được tận hưởng hương vị Tết. Nên hạn chế cơm, xôi, mà thay bằng các món như bún hoặc miến, phở.
– Với các món ăn có nhiều chất đạm, nên hạn chế thịt đông, thịt kho tàu, giò heo hầm vì nhiều mỡ. Đối với món ăn truyền thống như chả giò, bạn có thể chọn loại chả giò chay hoặc ăn chả giò ít thịt.
– Với rau củ quả: Nên ăn nhiều loại rau xanh như bông cải xanh, bí ngô, đậu, măng tây, cà rốt, hành tây; hạn chế ăn các loại đồ sấy như mít sấy, khoai sấy… Với hoa quả, nên ăn bưởi, dâu tây, đào, táo, cam, đu đủ…
– Với đồ ngọt: Nên chọn những loại bánh dinh dưỡng, hạt dinh dưỡng tốt cho người ăn kiêng, tiểu đường
– Với đồ giải khát: Không dùng đồ uốn