Bánh mì là thực phẩm quen thuộc của người Việt. Song bạn có biết 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Người giảm cân có nên ăn bánh mì không và nên lưu ý gì khi dùng thực phẩm này để đảm bảo sức khỏe?
Mặc dù là món ăn phổ biến nhưng với những người đang ăn kiêng, giảm cân thì “1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo” là mối quan tâm rất lớn. Giải đáp 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo
Trước khi trả lời cho câu hỏi 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, bạn cần nắm rõ thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm này. Cụ thể trong 100g bánh mì chứa:
· 3,3g chất béo
· 7,6g Protein
· 2,4g chất xơ
· 49g Carbohydrate
· Các nguyên tố vi lượng gồm 260mg Canxi; 0,7g Kẽm; 0,3g Đồng… và còn một số dưỡng chất khác như vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6 (Pyridoxine), sắt giúp cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của cơ thể.
Quay lại với chủ đề 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong bánh mì phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh. Cụ thể:
- Một ổ bánh mì làm từ bột khô nặng khoảng 80 - 90g trung bình chứa khoảng 230 – 250 calo
- Một ổ bánh mì không làm từ bột trắng chứa khoảng 275 calo
- Một ổ bánh mì không làm từ bột ngũ cốc chứa khoảng 247 calo.
Riêng với những loại bánh ngọt hoặc bánh kẹp đủ nhân bên trong thì mức năng lượng bổ sung có thể lên đến 300 - 400 calo hoặc cao hơn tuỳ vào loại nhân sử dụng (ví dụ: bánh có pate sẽ có lượng calo khoảng 320 calo, bánh mì trứng ốp la là 340 calo, bánh mì thịt là 500 calo…).
Lưu ý thông tin về lượng calo trong một ổ bánh mì không trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và không hoàn toàn chính xác tuyệt đối do còn dựa trên số lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức làm bánh ở từng nơi sản xuất.
Người đang mắc bệnh mãn tính như đái tháo đường hoặc có tình trạng sức khỏe đặc biệt như béo phì có thể dựa vào lượng calo ước tính này để điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp.
Ăn bánh mì có tăng cân hay không?
Bên cạnh thắc mắc 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, nhiều người cũng quan tâm liệu ăn bánh mì có béo không? Câu trả lời là không bởi thực tế nhiều loại bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch hay hạt lanh không những chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu khi sử dụng mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Chưa kể, một ổ bánh mì bình quân bổ sung khoảng 500 calo mà một người trưởng thành sẽ cần khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng. Do đó, việc tiêu thụ một ổ bánh mì sẽ không đáng lo ngại nếu như bạn biết chọn loại bánh mì và khẩu phần ăn phù hợp với thể trạng của bản thân.
Bánh mì là lựa chọn tuyệt vời cho những lúc cần nạp năng lượng một cách nhanh chóng. Hơn nữa, món ăn này cũng mang lại một số lợi ích sức khỏe như:
· Thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc tốt vì bánh mì chứa chất xơ (nhất là những loại làm từ ngũ cốc nguyên cám) có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.
· Ngoài thông tin 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, một số nghiên cứu dinh dưỡng cũng cho thấy việc ăn bánh mì hợp lý cũng có thể giảm lượng cholesterol toàn phần trong máu hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
· Bên cạnh cung cấp năng lượng, bánh mì còn giàu vitamin nhóm B có tác dụng cải thiện cảm giác no, ổn định chỉ số đường huyết
· Folate là dưỡng chất có trong bánh mì giữ vai trò giúp các dây thần kinh khỏe mạnh từ đó chống lại các bệnh tinh thần.
1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo: những lưu ý khi sử dụng
Để đảm bảo sức khỏe, khi sử dụng bánh mì bạn nên quan tâm đến các vấn đề sau:
· Thời điểm thích hợp nhất để ăn bánh mì là vào lúc sáng hoặc bữa trưa hoặc trong bữa xế vì đây là những thời điểm mà hệ tiêu hóa đang hoạt động ở mức tốt nhất. Ăn bánh mì vào buổi tối dễ gây tăng cân do đây là lúc cơ thể tiêu tốn ít năng lượng dẫn đến số calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa.
· Không thường xuyên ăn bánh mì không hoặc thay thế các món ăn lành mạnh khác để tránh cơ thể thiếu chất, suy nhược. Thay vào đó, bạn nên kết hợp bánh mì với các loại rau, quả nhằm cung cấp thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
· Người đang mắc bệnh tiểu đường cần hạn chế tiêu thụ nhiều bánh mì trắng. Bởi loại bánh này chứa ít chất xơ và có nhiều đường hơn hẳn so với các loại khác nên dễ khiến đường huyết tăng đột ngột.
· Ăn nhiều bánh mì sẽ làm cơ thể nạp nhiều Carbohydrate. Chất này sẽ vào mau nhanh làm đường huyết tăng cao từ đó cơ thể phải sản sinh ra nhiều insulin để làm giảm lượng đường huyết. Điều này vô tình sẽ ảnh hưởng đến sự cân bằng nội tiết tố trong cơ thể và thúc đẩy sản sinh dầu trên da gây tình trạng nổi mụn.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ xoay quanh chủ đề 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo và những lưu ý quan trọng khi sử dụng thực phẩm này. Bánh mì tuy là món ngon phổ biến nhưng bạn nên tiêu thụ với lượng phù hợp để tránh tình trạng dư thừa năng lượng ảnh hưởng đến cân nặng. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lên chế độ ăn uống hợp lý để có sức khỏe tốt và một thân hình cân đối.
❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!
