Tin tức sức khỏe

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!

• Calo: 20
• Tinh bột: 7grams
• Chất đạm 0.5grams
• Chất béo: 0.1grams
• Chất xơ: 1.9grams
• Vitamin C: 22% giá trị dinh dưỡng khuyến cáo hàng ngày (RDI)
• Sắt: 2% RDI
• Canxi: 2% RDI
• Vitamin B6: 2% RDI
• Thiamine: 2% RDI
• Kali: 1% RDI

2. Lợi ích sức khỏe

Là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chanh có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ hấp thụ sắt và thúc đẩy làn da khỏe mạnh.

2.1 Nguồn chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào chống lại các phân tử gốc tự do. Khi tồn tại ở số lượng lớn, các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào trong cơ thể, gây ra nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và nhiều loại ung thư.

Chanh có nhiều hợp chất hoạt động có chức năng như chất chống oxy hóa trong cơ thể, bao gồm flavonoid, limonoid, kaempferol, quercetin và axit ascorbic.

2.2 Tăng cường hệ miễn dịch

Chanh có nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Trong các nghiên cứu ống nghiệm, vitamin C đã cho thấy khả năng tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Hơn nữa, trong một số các nghiên cứu ở người, việc uống vitamin C giúp rút ngắn thời gian và mức độ nghiêm trọng của bệnh cảm cúm thông thường.

Ngoài ra, vitamin C có thể giúp vết thương phục hồi nhanh hơn bằng cách giảm viêm và kích thích sản xuất collagen- một loại protein thiết yếu hỗ trợ sửa chữa vết thương. Bên cạnh vitamin C, chanh cũng là một nguồn chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào, chống lại tổn thương do gốc tự do.

2.3 Cải thiện sức khỏe làn da

Chanh có một số tính chất có thể thúc đẩy làn da khỏe mạnh.

Loại quả này có hàm lượng vitamin C cao, loại vitamin cần thiết để tái tạo collagen trong cơ thể. Collagen là một loại protein giữ cho làn da săn chắc và khỏe mạnh. Một quả chanh cỡ trung bình nặng khoảng 67 grams cung cấp hơn 20% RDI cho chất dinh dưỡng này.

Một nghiên cứu trên 4.000 phụ nữ cho thấy những người ăn nhiều vitamin C có nguy cơ xuất hiệnnếp nhăn ít hơn và tránh được tình trạng da khô trong quá trình lão hóa.

Stress oxy hóa là một tình trạng do sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa sớm. chính vì có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chanh có thể giúp chống lại sự lão hóa của da.

2.4 Giảm tỷ lệ mắc bệnh tim

Bệnh tim là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Nghiên cứu cho thấy chanh có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ bệnh tim. Chanh có nhiều vitamin C, có thể giúp hạ huyết áp, một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim

Ngoài ra, vitamin C có thể chống xơ vữa động mạch – sự xuất hiện của các mảng bám tích tụ trong động mạch, gây tắc nghẽn động mạch gây ra bệnh tim. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy việc cho thỏ ăn vỏ chanh và uống nước chanh giúp làm chậm quá trình xơ vữa động mạch ở chúng.

2.5 Ngăn ngừa sỏi thận

Sỏi thận là những tinh thể khoáng nhỏ tích tụ thường gây đau đớn tồn tại trong cơ thể. Chúng có thể hình thành bên trong thận khi chất lượng nước tiểu quá đặc hoặc khi cơ thể có hàm lượng khoáng chất tạo đá cao, chẳng hạn như canxi.

Những loại trái cây có múi như chanh có nhiều axit citric, có thể ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng mức độ citrate và loại bỏ các khoáng chất tạo đá trong nước tiểu. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều trái cây thuộc họ cam chanh có nguy cơ bị sỏi thận thấp hơn đáng kể

2.6 Tăng cường hấp thụ sắt

Sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu để tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể bạn. Nồng độ sắt trong máu thấp có thể gây thiếu máu. Các dấu hiệu thiếu máu do suy giảm sắt bao gồm mệt mỏi, khó thở khi tập thể dục, xanh xao, khô da và rụng tóc.

Những người ăn chay hoặc thuần chay có nguy cơ thiếu sắt cao hơn, vì các sản phẩm từ thực vật có chứa một dạng sắt được hấp thụ kém hơn so với nguồn sắt từ các sản phẩm động vật. Thực phẩm giàu vitamin C như chanh, có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu do suy giảm sắt bằng cách cải thiện sự hấp thu sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Một nghiên cứu ở những người theo chế độ ăn chay cho thấy uống một ly nước chanh khoảng 250ml cùng với bữa ăn giúp tăng khả năng hấp thụ sắt thực vật.

2.7 Giảm tỷ lệ ung thư

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, gây ra bởi sự phát triển bất thường của một số tế bào. Các loại trái cây có múi như cam chanh có các hợp chất được cho là có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Ví dụ như flavonoid - hoạt động như một chất chống oxy hóa - có thể giúp ngăn chặn sự xuất hiện của các đột biến gen gây ung thư.

Hơn nữa, các nghiên cứu trong môi trường ống nghiệm cho thấy trái cây họ cam chanh có thể ngăn chặn sự phát triển hoặc lan rộng của các khối u đại tràng, cổ họng, tuyến tụy, vú, tủy xương, và các tế bào ung thư khác

3. Cách sử dụng chanh

Có vô số cách để sử dụng chanh trong cuộc sống hàng ngày. Chanh được đánh giá cao bởi lượng nước tự nhiên có trong quả cũng như hương tinh dầu ở trong loại quả này. Đó là một lý do tại sao chanh được coi là một thành phần chính trong ẩm thực Đông Nam Á và Mexico.

Ở những nơi khác trên thế giới - như Ấn Độ - chanh thường được ngâm để tăng thời hạn sử dụng và sau đó được thêm vào các món ăn để tăng hương vị. Vỏ chanh và nước chanh là những thành phần phổ biến trong các món tráng miệng và đồ nướng, như bánh nướng, bánh quy, và kem. Trái cây họ cam chanh thường được sử dụng trong các món ăn mặn hoặc để thêm hương vị cho các loại đồ uống có cồn và không cồn.

Bên ngoài việc sử dụng trong bếp như một nguyên liệu chế biến, chanh được sử dụng như một chất làm sạch tự nhiên và để trung hòa mùi hôi. Một số nghiên cứu cho thấy rằng chúng có đặc tính kháng khuẩn cao. Nước chanh có thể được trộn với giấm và nước để sử dụng như một dung dịch làm sạch hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất.

Chanh là loại sản phẩm phổ biến, được bán tại tất cả các cửa hàng và siêu thụ - thường được tìm thấy cùng khu vực với các loại trái cây khác.

4. Một số mặt trái

Trong hầu hết các trường hợp, chanh là một loại quả an toàn để sử dụng. Có ít hoặc hầu như không có tác dụng phụ đáng chú ý.

Tuy nhiên, đối với những người bị dị ứng với các loại trái cây có múi khác, nên tránh dùng chanh vì chúng có thể gây ra các triệu chứng dị ứng thực phẩm, chẳng hạn như sưng, nổi mề đay và khó thở. Nếu điều này xảy ra, người dùng nên tìm kiếm sự trợ giúp y tế.

Ngoài ra, một số người có thể bị trào ngược axit do ăn chanh hoặc uống nước chanh do tính axit cao của loại quả này. Các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác có thể bao gồm ợ nóng, buồn nôn, nôn và khó nuốt. Chính vì vậy, việc tiêu thụ quá nhiều chanh có thể làm tăng nguy cơ sâu răng, vì axit trong chanh và các loại trái cây có múi khác có thể làm mòn men răng. Việc súc miệng bằng nước thường sau khi ăn chanh hoặc uống nước chanh là một biện pháp hiệu quả để ngăn ngừa những ảnh hưởng này.

Trong một số trường hợp khác, bôi chanh trực tiếp lên da có thể khiến bề mặt da trở nên nhạy cảm hơn với tia UV mặt trời và gây viêm.

(sưu tầm)

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!

Gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thực phẩm và gia vị có tính chất dược học. Gừng chứa một hợp chất gọi là gingerol, có tính kháng vi khuẩn và chống viêm. Nhờ vào tính chất này, gừng có thể giúp giảm viêm nhiễm trong gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương do viêm nhiễm gây ra. Nó cũng có khả năng tăng cường quá trình tiêu hóa, giúp gan làm việc hiệu quả hơn.

Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp ngăn chặn tổn thương tế bào gan do các gốc tự do gây ra. Chất này cũng được liên kết với việc giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến gan, bao gồm gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, cà chua cung cấp một lượng lớn vitamin C và K, hỗ trợ giải độc gan giúp gan làm việc hiệu quả hơn và duy trì sức khỏe tổng thể.

Cải xoăn

Cải xoăn là một nguồn cung cấp chất xơ cao và nhiều dưỡng chất có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan. Chất xơ giúp loại bỏ chất độc hại khỏi gan bằng cách ràng buộc chúng và dẫn chúng ra khỏi cơ thể qua quá trình tiêu hóa. Cải xoăn cũng chứa vitamin A, C và K, tất cả các dưỡng chất này đều hỗ trợ chức năng gan và giúp cải thiện quá trình giải độc.

Tỏi

Tỏi được xem là chất chống oxy hóa mạnh, có tính kháng khuẩn và chống viêm giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm trong gan. Bên cạnh đó, tỏi còn chứa allicin – một chất có tác dụng làm giảm sự tích tụ độc tố, giúp làm sạch gan hiệu quả và cải thiện chức năng gan.

Hạt lanh

Hạt lanh là một nguồn cung cấp chất xơ và axit alpha-linolenic (ALA), một dạng của axit béo omega-3. Chất xơ giúp loại bỏ chất độc hại khỏi gan và trở thành một công cụ quan trọng trong quá trình làm sạch gan. ALA, một dạng của axit béo omega-3, có khả năng giảm mức cholesterol trong máu, giúp cải thiện chức năng gan và giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong gan.

Cà rốt

Cà rốt là một trong những thực phẩm mát gan cải thiện chức năng gan hiệu quả. Loại củ này có chứa hàm lượng lớn vitamin A gốc caroten, có khả năng giúp bảo vệ gan chống lại những độc tố có trong những thực phẩm không lành mạnh.

Cà rốt còn chứa chất flavonoid có tác dụng hỗ trợ thải độc, làm giảm thương tổn cho gan và bảo vệ chức năng gan. Ngoài ra, ăn cà rốt còn giúp tăng cường chắc khỏe xương, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch nhờ có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin E, magie, kali…

Trên đây là bài viết chia sẻ những thực phẩm mát gan, cải thiện chức năng gan hiệu quả. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng điều quan trọng nhất là duy trì một lối sống lành mạnh, hạn chế tiêu thụ đồ uống có cồn, ngừng hút thuốc và tập thể dục đều đặn. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe gan hoặc cần tư vấn về chế độ ăn uống, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để nhận được hỗ trợ chuẩn xác nhất cho sức khỏe của bạn nhé!

(sưu tầm)

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!

u nang buồng trứng là tình trạng buồng trứng có xuất hiện khối u với hình dạng và kích thước khác nhau, có thể chỉ vài milimet cho đến vài centimet. Bên trong khối u nang có thể là dịch lỏng, mô tế bào, bã đậu,...

Bệnh lý này được chia thành 2 loại chính dựa theo nguyên nhân, cụ thể:

• U nang buồng trứng cơ năng (thường gặp): Loại u nang này chủ yếu hình thành do tình trạng rối loạn trong chu kỳ kinh và có thể tự tiêu biến, không cần can thiệp y tế. Về cơ bản, u nang buồng trứng cơ năng không có biểu hiện rõ rệt và thường chỉ được phát hiện tình cơ khi thăm khám sức khỏe định kỳ.
• U nang buồng trứng thực thể: Loại u nang này phức tạp hơn và cần được theo dõi hoặc can thiệp y khoa. U nang thực thể bao gồm nhiều loại, phần lớn là lành tính (như u nang bì, u nang nước), nhưng cũng có thể liên quan đến các bệnh lý như lạc nội mạc tử cung hoặc một tỷ lệ nhỏ là ác tính (ung thư buồng trứng). Người bị u nang buồng trứng thực thể thường sẽ đau bụng nhiều, rối loạn kinh nguyệt, đau lưng,...

Việc điều trị u nang buồng trứng sẽ được bác sĩ chỉ định cụ thể sau khi thăm khám. Phần lớn các khối u nang có thể từ từ mất đi hoặc giảm kích thước sau một thời gian. Việc thay đổi chế độ ăn, sinh hoạt cũng có thể làm giảm kích thước khối u. Nhưng với những loại u nang lớn, phức tạp thì người bệnh có thể sẽ được bác sĩ kê thuốc uống hoặc phẫu thuật (nếu cần thiết).

2. Tham khảo các nhóm thực phẩm làm giảm kích thước u nang buồng trứng

Như đã đề cập ở trên, chế độ ăn đóng vai trò lớn trong quá trình điều trị u nang buồng trứng. Sau đây là các nhóm thực phẩm hỗ trợ sức khỏe buồng trứng và hỗ trợ kiểm soát sự phát triển của u nang bạn có thể tham khảo, bổ sung vào khẩu phần hàng ngày:

2.1. Nhóm thực phẩm có hàm lượng vitamin, chất xơ, chất oxy hóa cao

Những loại thực phẩm giàu vitamin, chất xơ, chất oxy hóa,... mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhóm chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hormone nên rất tốt cho sức khỏe buồng trứng, hỗ trợ làm chậm sự phát triển của khối u nang.

Một số loại thực phẩm trong nhóm này gồm:

• Rau có lá xanh đậm như rau bina, cải kale, rau dền,... giàu chất chống oxy và chất xơ.
• Trái cây như cam, quýt, bưởi, ổi, kiwi, dâu tây,... giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.

2.2. Nhóm thực phẩm giàu sắt

Sắt là khoáng chất thiết yếu cho quá trình tạo máu và sức khỏe tổng thể. Đảm bảo đủ sắt rất quan trọng cho hoạt động của buồng trứng và sự cân bằng nội tiết tố. Một số thực phẩm có hàm lượng sắt cao bạn có thể tham khảo là hải sản có vỏ như hàu, trai, sò,... thịt gà, các loại đậu, ngũ cốc, trứng,...

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn bổ sung sắt bằng các viên uống nhưng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn và hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh.

2.3. Nhóm thực phẩm giàu Omega - 3

Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị u nang buồng trứng với những tác dụng như giảm viêm, cân bằng hormone, giúp giảm mức độ androgen cao thường gặp trong những bệnh lý như buồng trứng đa nang, u nang buồng trứng,... Bên cạnh đó, Omega 3 cũng giúp lưu thông máu tốt hơn và đẩy nhanh quá trình làm lành tổn thương.

Những loại thực phẩm giàu omega 3 bạn có thể lựa chọn là:

• Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi,... hoặc các loại sản khác như hàu, tôm, cua,..
• Các loại hạt như hạt chia, óc chó, hạt lanh,...
• Dầu thực vật như dầu hạt lanh, dầu cải, dầu đậu nành,...
• Rau xanh đậm như rau bina, cải xoăn, súp lơ,...
• Rong biển và tảo xoắn.

2.4. Nhóm thực phẩm giàu probiotic

Một nhóm thực phẩm khác bạn không nên bỏ qua là các loại thực phẩm giàu probiotic. Lợi khuẩn probiotic có tác dụng giảm viêm, cải thiện miễn dịch và trao đổi chất, từ đó giúp duy trì sức khỏe tổng, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Những loại thực phẩm nằm trong nhóm này là sữa chua, kombucha, natto, dưa muối,...

2.5. Nhóm thực phẩm giàu Epigallocatechin gallate (EGCG)

Epigallocatechin gallate (EGCG) sở hữu khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp giảm viêm và hỗ trợ cân bằng hormone nên rất tốt cho người bị u nang buồng trứng. Trà xanh, trà matcha,... là những loại thực phẩm giàu EGCG bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

2.6. Một số loại thực phẩm khác

Ngoài những nhóm trên, bạn có thể tham khảo thêm một số loại thực phẩm có lợi khác như:

• Một số loại củ như nghệ, gừng, quế, tỏi,... Nghệ giàu curcumin, có tác dụng giảm viêm và tốt cho sức khỏe buồng trứng. Gừng cũng có đặc tính chống viêm, chống oxy và hỗ trợ tuần hoàn máu. Quế giúp ổn định đường huyết, giảm tình trạng kháng insulin - một yếu tố quan trọng có liên quan đến sự phát triển của u nang. Tỏi có hàm lượng lưu huỳnh lớn, là chất chống viêm tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
• Dầu oliu chứa nhiều polyphenol và acid oleic có tác dụng chống viêm mạnh, chống oxy, hỗ trợ cân bằng hormone, cải thiện chuyển hóa glucose,...

3. Những loại thực phẩm người bị u nang buồng trứng cần tránh

Bên cạnh việc tìm hiểu những thực phẩm làm giảm kích thước u nang buồng trứng, người bệnh cũng nên nắm được những loại thực phẩm cần tránh, cụ thể:

• Thịt đỏ: Do có nồng độ cholesterol và chất béo cao nên nếu tiêu thụ nhiều, có thể làm tăng nguy cơ và mức độ viêm và có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng estrogen trong cơ thể.
• Đồ ăn nhanh: Chứa nhiều dầu mỡ, chất béo, muối và ít dinh dưỡng nên không tốt cho sức khỏe.
• Thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột tinh chế: Tiêu thụ nhiều đường làm tăng đột biến đường huyết và insulin, làm nặng thêm tình trạng rối loạn nội tiết.
• Đồ uống có cồn: Có thể gây hại cho gan. Khi gan hoạt động kém hiệu quả, lượng estrogen có thể tăng lên, làm trầm trọng thêm các vấn đề liên quan đến u nang.

4. Một số điều cần lưu ý trong sinh hoạt

Bên cạnh việc xây dựng một chế độ ăn gồm các loại thực phẩm làm giảm kích thước u nang buồng trứng, người bệnh cũng cần điều chỉnh sinh hoạt một cách khoa học để cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Cụ thể:

• Tập thể dục đều đặn, nên ưu tiên các bài tập nhẹ nhàng, vừa phải như yoga, đi bộ,...
• Uống đủ nước mỗi ngày.
• Xây dựng thời gian nghỉ ngơi đủ. Trong đó, mỗi ngày cần đảm bảo giấc ngủ kéo dài 7 - 8 tiếng, tránh thức khuya.
• Theo dõi chu kỳ kinh nguyệt và đi khám ngay khi có dấu hiệu bất thường.
• Thăm khám sức khỏe định kỳ.

Như vậy, bài viết đã giới thiệu đến bạn đọc các loại thực phẩm làm giảm kích thước u nang buồng trứng và những lưu ý khác trong sinh hoạt. Nếu nhận thấy cơ thể có biểu hiện bất thường, bạn hãy đi thăm khám tại các cơ sở y tế uy tín để được bác sĩ kiểm tra và tư vấn cụ thể hơn.

(Sưu tầm)

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!