Tiểu đường thai kỳ ăn hạt hướng dương được không?

Câu trả lời là có! Với chỉ số đường huyết thấp (GI = 35), hạt hướng dương không chỉ an toàn mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ khỏe mạnh như canxi, sắt, acid folic, phospho,… Vì thế, hạt hướng dương là món ăn vặt lý tưởng của mẹ bầu mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, trong hạt hướng dương còn rất giàu chất xơ, giúp cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón ở mẹ bầu.