Giải đáp: Bà bầu ăn củ sen được không a?

Giải đáp: Bà bầu ăn củ sen được không a?

Các bộ phận của cây sen bao gồm củ sen, ngó sen, hạt sen... đều nổi tiếng với các tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong khi đó, củ sen đặc biệt thích hợp với phụ nữ, trẻ em, người già, người ốm yếu, nhất là những người sốt cao, nôn ra máu, cao huyết áp, bệnh gan, chán ăn, thiếu máu do thiếu sắt, suy dinh dưỡng. Vậy bà bầu ăn củ sen được không? Câu trả lời là được nhưng vì củ sen có tính hàn nên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Ngoài ra, các mẹ bầu cũng cần lưu ý:

- Không nên ăn củ sen với đậu nành vì có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.

- Không kết hợp củ sen với nội tạng động vật vì sẽ làm giảm hấp thu các khoáng chất vi lượng như sắt, đồng, kẽm, giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.

- Những người tỳ vị hư nhược, lạnh bụng và người dễ bị tiêu chảy không nên ăn củ sen sống.

Theo dõi thai kỳ