Bầu ăn củ sắn được không, cần lưu ý gì?

Bầu ăn củ sắn được không, cần lưu ý gì?

Củ sắn (hay còn gọi là củ đậu) rất giàu các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt cùng vitamin C và chất xơ... Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển của xương và răng, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón, trĩ, quản lý cân nặng hiệu quả...

Vậy bà bầu ăn củ sắn được không, ăn củ sắn khi mang thai có sao không? Câu trả lời là các mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn củ sắn khi mang thai để nhận được các lợi ích kể trên. Thế nhưng, các mẹ bầu cần tránh ăn quá nhiều bỏi củ sắn vốn chứa nhiều nước sẽ tạo cảm giác no giả. Khi ăn củ sắn, mẹ bầu cần:

- Đảm bảo rửa sạch, gọt bỏ vỏ trước khi ăn.

- Không nên ăn quá nhiều trong ngày.

- Củ sắn giàu chất xơ và nhiều nước nên có thể tạo cảm giác “no giả” khiến sau khi ăn mẹ bầu không muốn ăn thêm thực phẩm khác. Nếu tình trạng này kéo dài có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.

- Củ ắn nhiều chất xơ và có tính mát nên nếu ăn nhiều, mẹ bầu có thể bị tiêu chảy.

Theo dõi thai kỳ