Bà bầu ăn dồi lợn được không, cần lưu ý

Bà bầu ăn dồi lợn được không, cần lưu ý gì?

Dồi lợn được làm từ ruột già nên có phần vỏ ngoài dai, phần nhân bên trong bao gồm huyết, sụn, hành lá... nên có vị thơm ngậy, béo mềm, rất ngon mà không hề bị tanh. Đây là một món ăn quen thuộc của nhiều người, kể cả các chị em phụ nữ. Do đó, có không ít mẹ bầu thắc mắc "bà bầu ăn dồi lợn được không, cần lưu ý gì? Câu trả lời là các mẹ bầu vẫn có thể ăn dồi lợn nhưng chỉ ăn 2 – 3 lần/tháng, mỗi lần ăn từ 50 – 70 gram. Tuy nhiên, các mẹ bầu cần lưu ý:

- Ưu tiên dồi lợn tự làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn E.coli, liên cầu khuẩn Streptococcus, các vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn... cùng các ký sinh trùng như sán dây, sán chó và giun xoắn... rất nguy hiểm cho sức khỏe.

- Dồi lợn có nhiều cholesterol, ăn nhiều gây tăng mỡ máu, tăng nguy cơ vữa xơ động mạnh. Do đó, chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải, mỗi tháng ăn khoảng 1-2 lần mà thôi.

- Mẹ bầu bị cao huyết áp, mắc chứng rối loạn chuyển hóa, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout, bệnh thận, bị thừa cân béo phì thì tuyệt đối không nên ăn dồi lợn...Xem thêm