🔥 Bài đăng hot nhất

Ung thư

nếu bị ung thư gan do nấm mốc aflatoxin thì trước đó chắc chắn phải có một lần bị các bệnh liên quan đến tiêu hóa hay ngộ độc,có đúng không ạ?

0
10
2 Bình luận

2 bình luận

Chào bạn,


Không hẳn là phải có một lần bệnh liên quan đến tiêu hóa hoặc ngộ độc trước khi phát triển ung thư gan do nấm mốc aflatoxin. Aflatoxin là một chất gây ung thư mạnh mẽ và có thể gây ra ung thư gan mà không cần phải trải qua các triệu chứng bệnh tiêu hóa cụ thể hoặc ngộ độc trước đó.

Nguy cơ phát triển ung thư gan do aflatoxin tăng khi người ta tiêu thụ thực phẩm chứa aflatoxin trong một khoảng thời gian dài. Những người tiêu thụ thường xuyên và lâu dài các thực phẩm nhiễm aflatoxin, như hạt điều hoặc ngô nhiễm mốc, có nguy cơ cao hơn mắc bệnh ung thư gan. Tuy nhiên, không phải ai cũng phát triển ung thư gan sau khi tiếp xúc với aflatoxin, và sự phát triển của bệnh này có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau bao gồm di truyền, tình trạng sức khỏe tổng thể và môi trường tiếp xúc với aflatoxin.

Để giảm nguy cơ tiếp xúc với aflatoxin và nguy cơ ung thư gan, quản lý thực phẩm một cách cẩn thận và tuân thủ các hướng dẫn về an toàn thực phẩm là rất quan trọng.


*Mọi thông tin trên đều mang tính tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

1 năm trước
Thích
Trả lời

Độc tố Aflatoxin được biết đến là một trong những tác nhân gây bệnh ung thư gan mạnh mẽ nhất, khi người bệnh hấp thụ Aflatoxin qua đường miệng sẽ khiến cơ thể chứa một tổng lượng 2,5mg Aflatoxin trong thời gian 90 ngày và có thể dẫn đến bệnh ung thư gan sau hơn 1 năm.

Thực chất, nấm mốc Aflatoxin không chỉ độc vì tồn tại trong thực phẩm khô mốc mà còn độc ở sự tồn tại dai dẳng của nó. Aflatoxin được sinh ra dưới dạng là chất hóa học, vì vậy, nó sẽ không bị mất đi khi xử lý ở nhiệt độ nóng hay nhiệt độ sôi 1000 độ C. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, muốn loại bỏ một phần độc tố Aflatoxin thì phải cần đến nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sôi (nhiệt độ rang, sấy từ 1500 độ C đến hơn 2000 độ C).

Người bị nhiễm độc tố aflatoxin lâu năm có nguy cơ cao ung thư ganung thư túi mật.

1 năm trước
Thích
Trả lời
Trò chuyện ngay
Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!