NẤM mốc

Bạn đang lo lắng về chất độc aflatoxin sau khi chạm vào hoa quả và các vật dụng trong nhà là điều dễ hiểu. Aflatoxin là một loại độc tố do một số loại nấm mốc, đặc biệt là các loài thuộc chi *Aspergillus* (như thông tin đã đề cập về nấm *Aspergillus* gây bệnh aspergillosis), sản sinh ra:

Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng về việc chất độc này sẽ tồn tại mãi mãi trên các vật dụng trong nhà và gây nguy hiểm nghiêm trọng qua đường tiếp xúc da thông thường. Nguy cơ chính của aflatoxin là khi chúng ta ăn phải thực phẩm bị nhiễm độc. Việc tiếp xúc qua da thường không đủ để gây ngộ độc cấp tính hoặc mạn tính nghiêm trọng. Để đảm bảo an toàn và giảm bớt lo lắng, bạn nên thực hiện các bước sau:

1. Rửa tay kỹ: Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch ngay sau khi chạm vào hoa quả nghi ngờ và trước khi chạm vào các vật dụng khác.
2. Vệ sinh bề mặt: Lau chùi các bề mặt và vật dụng mà bạn đã chạm vào bằng dung dịch tẩy rửa thông thường. Điều này sẽ giúp loại bỏ bất kỳ dấu vết nào của chất độc hoặc bào tử nấm mốc.
3. Loại bỏ nguồn nghi ngờ: Nếu bạn nghi ngờ hoa quả đó có nấm mốc hoặc aflatoxin, hãy loại bỏ nó một cách an toàn. Aflatoxin có thể khá bền vững, nhưng việc vệ sinh sạch sẽ các bề mặt là đủ để loại bỏ nguy cơ đáng kể từ việc tiếp xúc thông thường. Điều quan trọng là tránh ăn phải thực phẩm bị nấm mốc. Nếu bạn vẫn còn lo lắng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể hơn.