Bầu ăn cà dĩa được không?
Cà dĩa là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình người Việt. Tuy phổ biến là vậy nhưng bà bầu có nên ăn cà dĩa không, nếu ăn nhiều có gây hại gì không? cùng tìm hiểu câu trả lời nhé!
Cà dĩa thuộc giống cà pháo có nguồn gốc từ Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng với món cà ngâm mắm đưa cơm mà dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như xào thịt, nấu canh, ướp sổi,...
Chất xơ trong cà dĩa rất tốt cho tiêu hóa, theo nghiên cứu thì mẹ bầu nên tiếp thu 28g/ngày. Nên mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được.
Tuy nhiên, mẹ bầu không nên quá nhiều và tránh xa cà non và cà ngâm muối. Các nhà dinh dưỡng cho rằng cà non chứa hàm lượng độc tố solanin cao gấp 5 – 10 lần so với mức thông thường gây hại đến sự phát triển của thai nhi.
Nếu bạn ăn cà dĩa quá nhiều trong ngày sẽ gây tác dụng phụ khá nguy hiểm, nhất là mẹ bầu những tháng đầu tiên. Cà dĩa có tính hàn nên khi gây ngộ độc sẽ gây ra các triệu chứng như: Chóng mặt, tê liệt, sốt, buồn nôn, tiêu chảy,… Ngoài ra, lưu ý là khi ăn bạn nên
... Xem thêm