Tránh mất cân bằng khẩu phần ăn cho người cao huyết áp

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 15/11/2019 . 2 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Tập ước lượng khẩu phần ăn

Cân đong khẩu phần ăn là bước đầu tiên khi bạn muốn giảm cân. Nếu bạn không quen ước lượng khẩu phần ăn bằng mắt, hãy sắm một chiếc cân. Bạn nên tự đong đếm khẩu phần ăn ở nhà của bạn mỗi ngày. Dần dần, bạn có thể tính toán gần chính xác lượng thức ăn phù hợp cho bản thân mà không cần cân nữa. Việc tập ước lượng khẩu phần ăn rất cần thiết nếu bạn thường xuyên đi ăn ở tiệm hoặc gọi món bên ngoài. Bạn sẽ tránh được tình trạng ăn quá nhiều hoặc quá ít mà không hay biết.

Đừng xem thường việc ước lượng phần ăn

Một số người không xem trọng việc tính toán calo và lượng thức ăn ở nhà. Điều này khiến họ ước lượng sai khẩu phần ăn. Ví dụ, ngũ cốc nguyên hạt tưởng chừng chứa ít calo và không gây ảnh hưởng đến huyết áp nhưng thật ra không phải vậy. Một tô ngũ cốc nguyên hạt, tương đương 2 bát ngũ cốc, có thể “nén” được một lượng gần 900 calo. Nếu bạn chưa quen, đừng tin tưởng tuyệt đối vào vị giác và ước lượng của bản thân mà hãy cân đo trước nhé.

Gợi ý khẩu phần ăn ít muối dành cho người cao huyết áp

Ngũ cốc, tinh bột, 1 lát bánh mì

  • 1/2 cái bánh nướng xốp hoặc bánh bao nhỏ
  • 1/4 ổ bánh mì vòng
  • 1/2 bát nhỏ ngũ cốc khô
  • 1/2 bát hoặc 30g ngũ cốc, mì ống, bắp, gạo đã nấu

Trái cây

  • 180g trái cây bất kỳ hoặc
  • 1/2 bát hoặc 30g trái cây lạnh, đóng hộp
  • 1/2 bát hoặc 30g trái cây sấy

Rau xanh

  • 1/2 bát hoặc 30g rau sống hoặc đã nấu
  • 1 bát hoặc 60g rau còn lá
  • 180ml nước ép từ rau

Sữa

  • 240ml sữa hoặc sữa chua
  • 45g phô mai

Thịt, cá, gia cầm

  • 75g thịt đã nấu

Trứng

  • 1 quả trứng
  • 2 quả trứng chỉ lấy lòng trắng

Đậu các loại

  • 1/2 bát đậu xanh hoặc đậu Hà Lan đã nấu

Hạt các loại

  • 1/2 bát hoặc 30g hạt tươi
  • 2 thìa canh hạt khô
  • 2 thìa canh bơ đậu phộng

Dầu và chất béo

  • 1 thìa canh bơ thực vật
  • 1 thìa canh mayonnaise ít béo
  • 2 thìa canh nước sốt rau trộn
  • 1 thìa canh dầu thực vật

Ăn kiêng để giảm mỡ chứ không phải cơ bắp!

Cơ bắp chính là “động cơ” đốt cháy năng lượng của chúng ta. Mỡ chỉ dự trữ calo thừa. Khi bạn muốn giảm cân, bạn muốn duy trì hoặc tăng mô cơ bắp và loại bỏ mỡ thừa. Giảm cân nhanh thường khiến người ta mất cơ bắp và giảm sự trao đổi chất của họ. Điều này thường dẫn đến việc tăng cân trở lại rất nhanh.

Một kế hoạch ăn uống cân bằng với lượng protein vừa đủ và nhiều canxi từ sữa sẽ giúp bạn đạt được kế hoạch và duy trì cân nặng, thể lực và sức khỏe của mình. Nếu bạn muốn duy trì cơ bắp, rõ ràng là bạn cần có phần luyện tập thể dục trong kế hoạch giảm cân.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

7 cách ăn uống lành mạnh trong mùa Giáng sinh năm nay

Nếu biết cách ăn uống lành mạnh, bạn sẽ có trọn vẹn một mùa Giáng sinh vui vẻ mà không cần phải kiềm chế quá mức trước những món ăn ngon.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Đài Trương
Lễ hội 13/12/2019 . 3 phút đọc

Bệnh thận IgA và những điều bạn cần biết

Tình trạng máu lẫn trong nước tiểu có thể xuất phát từ nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Trong đó, bệnh thận IgA là nguyên nhân khá phổ biến.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ

Bệnh thận đa nang và 8 điều bạn có thể chưa biết

Hiện nay, không ít chuyên gia đánh giá bệnh thận đa nang đã trở thành một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm chức năng thận. 

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ

Top 10 loại thực phẩm giúp trẻ hóa làn da hiệu quả

Hãy bổ sung 10 loại thực phẩm giúp trẻ hóa làn da quen thuộc dưới đây sẽ giúp cải thiện làn da sáng khỏe và hỗ trợ điều trị mụn hiệu quả.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Yến Dương
Chăm sóc da, Làm đẹp, Sống khỏe 20/08/2019 . 5 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

điều hòa huyết áp giúp giảm biến chứng

Biện pháp điều hòa huyết áp dễ làm mà hiệu quả lại cao

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 08/05/2020 . 4 phút đọc
thuốc ức chế thụ thể angiotensin II

Thuốc ức chế thụ thể angiotensin II

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Ngày đăng 27/04/2020 . 5 phút đọc
thuốc ức chế men chuyển angiotensin

Thuốc ức chế men chuyển angiotensin (ACE)

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Ngày đăng 26/04/2020 . 6 phút đọc
Cách giảm đường trong chế độ ăn

Làm thế nào để cắt giảm đường trong chế độ ăn hằng ngày?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Vi Nguyễn
Ngày đăng 17/12/2019 . 4 phút đọc