Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc theo đuổi một chế độ ăn uống đặc biệt có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và bệnh tim. Bệnh đa hồng cầu (PV) là một căn bệnh rối loạn máu hiếm gặp, khiến cơ thể bạn sản xuất quá mức các tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu.
Vậy, người bệnh đa hồng cầu nên ăn gì? Mặc dù không có chế độ ăn uống đặc biệt nào để hỗ trợ điều trị bệnh đa hồng cầu, nhưng bạn nên tuân thủ một chế độ ăn uống cân bằng và hạn chế thực phẩm giàu natri.
Sơ lược về bệnh đa hồng cầu
Đa hồng cầu là một căn bệnh về máu không quá phổ biến. Nó có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai ở mọi lứa tuổi, nhưng thường được chẩn đoán ở nam giới trên 60 tuổi.
Trong khi một số người không gặp phải bất kỳ triệu chứng nào của đa hồng cầu, những người khác có thể bị bầm tím hoặc chảy máu dễ dàng (dù không có thương tích hoặc chỉ là vết trầy xước nhỏ). Ngoài ra, việc sản xuất quá nhiều tế bào hồng cầu còn gây ra sự gia tăng thể tích máu, có thể dẫn đến lách to hoặc làm tổn thương gan.
