Cà chua là loại quả giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe làn da, giảm cân và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đây còn là loại quả rất dễ tìm mua và có mặt trong nhiều món ăn hàng ngày, vậy bạn đã biết cách làm sinh tố cà chua ngon miệng chưa? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Tác dụng của sinh tố cà chua
Cà chua chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào và giúp hạn chế tình trạng cơ thể giữ nước. Nó cũng giúp giảm thiểu tình trạng kháng leptin – khiến cơ thể không ngừng ăn và tiếp tục dự trữ nhiều chất béo. Thêm vào đó, cà chua chứa rất ít calo, mọng nước cùng hàm lượng chất xơ cao, khiến nó trở thành loại quả lý tưởng để giảm cân.
Bên cạnh đó, cà chua còn giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ ở người lớn tuổi. Chất chống oxy hóa lycopene giúp ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư vú, phổi, tuyến tiền liệt và dạ dày. Ngoài ra, hàm lượng dồi dào chất lycopene có trong cà chua còn bảo vệ da khỏi tia UV có trong ánh nắng mặt trời. Điều này giúp cà chua trở thành loại quả không chỉ tốt cho giảm cân mà còn giúp da khỏe và đẹp hơn.
Cách làm sinh tố cà chua ngon và hấp dẫn
Để thực hiện công thức giảm cân, bạn nên hạn chế đường tinh luyện nhiều nhất có thể, bao gồm cả sữa chua có đường, sữa tươi có đường, mật ong… mà thay vào đó sử dụng vị ngọt tự nhiên từ hoa quả để tăng hương vị cho ly sinh tố. Đặc biệt, bạn không nên uống sinh tố có đường mỗi ngày. Điều này không những không có tác dụng giảm cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường hay bệnh gan.
1. Cách làm sinh tố cà chua giảm cân
Công thức này vừa đơn giản lại còn giúp giảm cân hiệu quả, bạn hãy thử xem nhé!
Nguyên liệu
- 500g cà chua
- 110ml sữa tươi không đường (1/2 bịch sữa tươi)
- 1 hộp sữa chua không đường
- Đá đập dập.
Cách làm sinh tố cà chua giảm cân
- Rửa sạch cà chua, bỏ cuống rồi cắt cà chua thành miếng nhỏ.
- Cho cà chua vào máy xay sinh tố, thêm sữa chua, nửa bịch sữa tươi rồi tiến hành xây nhuyễn.
- Sau đó, bạn đập một lượng đá vừa phải rồi cho vào máy xay tiếp.
- Thành phẩm hoàn thành không tới 3 phút, bạn có thể uống thường xuyên để giảm cân và làm đẹp da nhé!
Bạn có thể quan tâm: 9 cách làm sữa chua đơn giản, dễ dàng mà có ngay tuyệt phẩm
2. Cách làm sinh tố cà chua sữa đặc
Đây là công thức mới lạ hơn công thức cơ bản ở trên, dành cho những ngày bạn thèm chút ngọt nhé. Hương vị sữa tươi và sữa chua là tùy chọn, tuy nhiên dưới đây là những hương vị Hello Bacsi cho là ngon và kết hợp hài hòa với nhau.
Nguyên liệu
- 800g cà chua (khoảng 4 quả cà chua to)
- 2 bịch sữa tươi (hương dâu)
- 4 hộp sữa chua ít đường (vị hoa anh đào và lựu đỏ)
- Vài giọt vani, 50g sữa đặc, 50g đường, 1 chút muối
Cách làm sinh tố cà chua ngon
- Cho vào nồi sữa đặc, sữa tươi, đường, 1 xíu muối, vài giọt vani cho thơm. Bắc nồi lên bếp, bật lửa nhỏ rồi khuấy đều. Bạn để sôi sủi tăm sao cho chín sữa đặc là được, sau đó để nguội.
- Rửa sạch cà chua, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với hỗn hợp sữa đã nấu, tiến hành xay nhuyễn.
- Lấy 4 ly, đổ sữa chua vào trước, sau đó rót sinh tố cà chua vào.
Bạn có thể quan tâm: Bỏ túi ngay 5 cách làm sinh tố bơ ngon ngất ngây
3. Cách làm sinh tố cà chua cà rốt
Nguyên liệu
- 1 quả cà chua
- 1/3 củ cà rốt
- 5g đậu phộng rang, giã dập
- ½ chén sữa tươi không đường
- 1 thìa mật ong
Cách làm sinh tố cà chua cà rốt
- Sơ chế nguyên liệu: Cắt hình chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua, chần sơ qua nước sôi rồi vớt vào tô nước mát, bạn sẽ lột vỏ cà chua dễ dàng hơn. Với cà rốt, bạn bào vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
- Xay sinh tố: Cho cà chua, cà rốt, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
- Thành phẩm: Đổ sinh tố cà chua cà rốt ra ly, rắc lên ít đậu phộng rang rồi thưởng thức. Cảm giác vừa uống ly nước thanh mát, vừa nhai đậu phộng thơm bùi sẽ rất thú vị!
Hy vọng qua bài viết, bạn đã khám phá ra được các cách làm sinh tố cà chua thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn mong muốn giảm cân hiệu quả và lâu dài thì bên cạnh việc chú ý chế độ ăn uống, bạn cũng cần tập thể dục để nhanh chóng đạt được mức cân nặng lý tưởng nhé.
[embed-health-tool-bmi]
