Ăn bơ có thể giúp gan khỏe mạnh

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 11/05/2020 . 2 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Bạn muốn giúp gan khỏe mạnh? Hãy dùng bơ. Loại trái cây này rất hữu ích cho lá gan của bạn đấy!

Nếu bạn là một người yêu những loại thực phẩm lành mạnh, bạn chắc hẳn đã biết quả bơ tốt cho cơ thể như thế nào. Loại trái cây dinh dưỡng cao này sẽ giúp thúc đẩy sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa và cần thiết cho gan để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách an toàn. Loại trái cây này không chỉ được sử dụng như một món tráng miệng mà còn là một phần quan trọng của nhiều món ăn ngon.

Làm thế nào để chọn một quả bơ hoàn hảo khi muốn detox cho gan bằng bơ?

Bước 1: Khi xem xét một quả bơ, bạn nên kiểm tra màu sắc bên ngoài. Những quả có màu thẫm hơn thường là đã già. Kiểm tra xem có vết lõm nào không, đó là dấu hiệu cho thấy bơ bị va đập.

Bước 2: Đặt bơ trong lòng bàn tay của bạn.

Bước 3: Nhẹ nhàng bóp quả bơ, lưu ý không dùng móng tay và xem xét:

  • Bơ chín: Nếu quả đó bị móp nhẹ khi bạn ấn nhẹ ngón tay có nghĩa là đã có thể ăn được.
  • Bơ chưa chín: Nếu quả không bị móp, có nghĩa là bạn cần phải chờ thêm vài ngày nữa thì quả mới chín.
  • Bơ quá chín: Nếu cảm thấy bơ quá mềm hoặc bở khi chạm vào, nó có thể đã quá chín.

Màu bơ không phải lúc nào cũng phản ánh chính xác độ chín. Nếu bơ quá chín thì không an toàn để ăn.

Bạn có thể chế biến món gì với bơ để tốt cho gan?

Bơ là một nguyên liệu hoàn hảo cho món salad. Từ món đơn giản đến món xa hoa, quả bơ thêm sự tinh tế cho bất kỳ công thức salad nào. Nên nhớ rằng, bơ sẽ chuyển sang màu nâu khi tiếp xúc với không khí, vì vậy bạn nên thêm bơ vào cuối cùng để giữ được màu xanh đẹp mắt.

Quả bơ sẽ thêm rất nhiều ưu điểm cho món ăn của bạn, nhất là khi nó được dùng kèm với món salad hay tại các bữa tiệc chay. Bơ sẽ làm cho món ăn có một màu xanh đẹp mắt, đồng thời nó cung cấp một lượng chất béo và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bên cạnh salad, bơ có thể là thành phần chính trong nhiều món ăn khác như bánh mì, súp, món tráng miệng…

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Phân nhạt màu

Nếu thường xuyên có phân nhạt màu, bạn có thể đang mắc một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, như viêm gan, khối u, ung thư hoặc tắc mật.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Bệnh A-Z, Sức khỏe 30/03/2020 . 6 phút đọc

Điện di protein huyết thanh

Điện di protein huyết thanh là thủ thuật y tế dùng để định lượng một số loại protein trong máu, từ đó hỗ trợ chẩn đoán tình trạng sức khỏe.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Sức khỏe, Xét nghiệm y khoa A-Z 21/03/2020 . 4 phút đọc

Triệu chứng tăng men gan

Triệu chứng tăng men gan xuất hiện khi máu chứa một lượng lớn enzyme do gan tạo ra. Đây cũng là dấu hiệu cảnh báo bộ phận này đang gặp vấn đề.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Bệnh A-Z, Sức khỏe 14/03/2020 . 4 phút đọc

Đau mắt cá chân

Đau nhức mắt cá chân thường nhẹ và có thể đáp ứng với các biện pháp điều trị tại nhà nhưng lại thường mất khá nhiều thời gian để phục hồi.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Tố Quyên
Bệnh A-Z, Sức khỏe 10/03/2020 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

Nhiễm Enterovirus

Nhiễm Enterovirus

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Ngày đăng 12/05/2020 . 5 phút đọc
đứt gân

Đứt gân

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Ngày đăng 08/05/2020 . 5 phút đọc
lợi ích của đậu bắp giúp trẻ khỏe mạnh

10 bệnh truyền nhiễm trẻ nhỏ hay mắc phải ở trường học

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Ngày đăng 28/04/2020 . 5 phút đọc
chụp cộng hưởng từ mật tụy

Chụp cộng hưởng từ mật tụy (MRCP)

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngà Trương
Ngày đăng 11/04/2020 . 5 phút đọc