Mẹ bầu ăn thanh long được không, có tốt cho thai kỳ không?

Mẹ bầu ăn thanh long được không? Hãy cùng Hello Bacsi khám phá giá trị dinh dưỡng của thanh long và hướng dẫn ăn uống an toàn trong thai kỳ, các mẹ bầu nhé! 

Thanh long là một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc và nằm trong danh sách yêu thích của nhiều mẹ nhờ đáp ứng tiêu chí ngon-bổ-rẻ. Đối với mẹ bầu thích ăn hoa quả tươi để duy trì vóc dáng và làn da khỏe mạnh, chắc hẳn sẽ rất quan tâm đến vấn đề bà bầu ăn thanh long được không, có an toàn không? Mặc dù đây là loại trái cây lành tính nhưng trong giai đoạn bầu bí nhạy cảm, mẹ vẫn nên cẩn thận với mọi thực phẩm mẹ đưa vào cơ thể nhé!

Thanh long và các giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe 

Thanh long là loại trái cây có vẻ ngoài đặc biệt khi sở hữu lớp vỏ hồng bắt mắt kết hợp với những chiếc tua xanh độc đáo. Không chỉ “tốt mã”, thịt trái thanh long cũng rất “chiều lòng người” khi có vị ngọt kết hợp chua nhẹ, dễ ăn và thích hợp với mọi lứa tuổi. Không những vậy, thanh long nổi tiếng là một “cực phẩm” trong thế giới trái cây nhiệt đới vì rất giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hàm lượng một số dưỡng chất quan trọng có trong 100g thanh long bao gồm:

• 1.18g protein
• 12.94g carbohydrate
• 2.9g chất xơ
• Hàm lượng khoáng chất gồm 18mg canxi, 0.74mg sắt, 40mg magie…
• Hàm lượng vitamin gồm 2.5mg vitamin C, 0.353mg vitamin B3…
• Không chứa chất béo xấu và cholesterol.

Với những thành phần kể trên, thanh long được biết đến là loại trái cây có khả năng chống oxy hóa, giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe, cải thiện tiêu hóa, dù thanh long có vị ngọt nhưng chỉ số đường huyết thấp nên vẫn có thể giúp cơ thể ổn định lượng đường trong máu.

Mẹ bầu ăn thanh long được không, có tốt cho thai kỳ không? 

Trái thanh long phổ biến với 2 loại chính là thanh long ruột trắng và ruột đỏ. Dù đây là loại trái cây ngọt mát nhưng nhiều chị em mới mang thai vẫn còn băn khoăn mẹ bầu ăn thanh long được không, có tốt cho thai kỳ không? Thanh long là trái cây có chứa nhiều dưỡng chất cần cho mẹ và thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu ăn thanh long với một lượng vừa đủ thường sẽ an toàn và tốt cho thai kỳ. Việc ăn thanh long khi bầu bí không chỉ bổ sung nước cho cơ thể mẹ bầu mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thai kỳ:

1. Giảm viêm, tăng cường miễn dịch cho mẹ bầu

Thanh long có chứa các thành phần có khả năng chống oxy hóa, từ đó giúp sửa chữa tổn thương tế bào, giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tật. Trong đó, khả năng chống oxy hóa hay còn được biết đến là loại bỏ gốc tự do sẽ giúp tế bào được bảo vệ khỏi những tổn thương, nhất là nguy cơ tổn thương do tiếp xúc khói thuốc lá khi mang thai khiến mẹ bầu có thể sinh con nhẹ cân. 

Bên cạnh đó, thanh long có chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin C, sắt, folate, magiê… nên có thể giúp tăng cường miễn dịch cho mẹ bầu và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tổng thể.

2. Cung cấp chất sắt ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai

Mẹ bầu là một trong những đối tượng của nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Vì vậy, việc mẹ ăn thanh long có thể được khuyến khích. Thanh long có chứa chất sắt nên việc bổ sung loại quả này sẽ giúp mẹ bổ sung sắt, từ đó tăng nồng độ hemoglobin và hồng cầu để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai.

3. Cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi cho mẹ bầu

Thanh long có chứa hàm lượng lớn carbohydrate, chủ yếu là đường tự nhiên để để đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, hàm lượng dồi dào các vitamin và khoáng chất trong thanh long còn giúp mẹ bầu cải thiện tuần hoàn; giảm các tình trạng như mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu do thiếu năng lượng. 

4. Cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón

Thanh long là loại trái cây lành tính, giàu chất xơ và nhiều nước. Vì vậy, mẹ bầu ăn thanh long có thể giúp cải thiện tiêu hóa, đặc biệt là giảm táo bón và hỗ trợ đường ruột hoạt động hiệu quả hơn trong thai kỳ.

5. Hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi

Hàm lượng canxi và phốt pho hợp lý trong thanh long là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển hệ xương của thai nhi. Trong thanh long còn có chứa axit folic, một dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển thần kinh, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh khi bé còn trong bụng mẹ.

Bà bầu ăn thanh long: Nên ăn như thế nào để tốt mẹ khỏe con?

Như vậy là bạn đã biết câu trả lời cho thắc mắc “bà bầu ăn thanh long được không?” là được. Vậy chị em bầu bí nên ăn loại quả này như thể nào để tốt mẹ khỏe con? Các chị em hãy lưu ý vài điểm sau nhé:

1. Về thời điểm

Theo quan điểm từ người xưa, “mùa nào thức nấy” là tốt nhất. Điều này nghĩa là mẹ bầu chỉ nên ăn trái cây theo mùa, ví dụ như mùa của thanh long chín rộ thường rơi vào khoảng từ mùa hè đến thu. Đây là giai đoạn mà mẹ bầu thèm ăn thanh long có thể mua loại quả này về thưởng thức. 

Việc mẹ ăn thanh long theo mùa vừa dễ chọn được trái tươi ngon, giá cả phải chăng vừa an toàn cho sức khỏe hơn. Ngược lại, mẹ cần tránh ăn thanh long trái mùa vì lúc này các loại hoa quả trái mùa thường có nguy cơ tồn đọng thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất kích thích tăng trưởng gây hại cho sức khỏe. 

2. Về hàm lượng bổ sung

Khi nói về vấn đề bà bầu ăn thanh long được không? Hàm lượng thanh long mẹ có thể ăn cũng được quan tâm. Nhìn chung, mẹ bầu có thể ăn thanh long từ 2 – 3 lần mỗi tuần, mỗi lần có thể ăn khoảng ½ – 1 trái cỡ nhỏ. Nếu không chắc chắn mẹ có thể ăn bao nhiêu thì hãy hỏi thêm ý kiến bác sĩ nhé!

3. Lưu ý giúp mẹ bầu ăn thanh long an toàn 

Mẹ bầu muốn ăn thanh long an toàn, đảm bảo nhận được lợi ích về sức khỏe cần chú ý:

• Chọn quả thanh long tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng. Quả thanh long chất lượng thường có những đặc điểm như hình dáng cân đối, vỏ tươi sáng, ít vết thâm, mốc, đốm đen, phần tua còn xanh, không úa vàng, thịt mềm nhưng không dập nát.
• Bảo quản thanh long nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Thanh long đã gọt vỏ nên ăn càng sớm càng tốt, tránh để quá lâu
• Nếu từng dị ứng hoặc có các dấu hiệu dị ứng thanh long như phát ban, sưng lưỡi, nôn mửa… thì mẹ bầu cần tránh ăn loại quả này nhé.
• Mẹ bầu đang bị tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích hoặc có đường huyết cao nên giới hạn lượng thanh long và hỏi ý kiến bác sĩ để điều chỉnh lượng ăn phù hợp.

Gợi ý những món ngon từ thanh long cho bà bầu 

Chắc hẳn là đọc đến đây, bạn không còn băn khoăn về vấn đề “mẹ bầu ăn thanh long được không?” nữa rồi.  dưới đây, Hello Bacsi gợi ý những món ăn được chế biến từ thanh long mẹ có thể tham khảo để giải nhiệt ngày hè.

1. Salad thanh long

Salad thanh long là món ăn dễ làm, hấp dẫn về hương vị và trông đẹp mắt. Đầu tiên, mẹ sơ chế và làm chín hải sản như cá hồi, tôm, sò điệp… Sau đó, trộn cùng với thanh long, bơ, táo… đã cắt nhỏ. Thêm vào đó rau xà lách, cải xoăn hoặc bất kỳ loại rau tươi nào yêu thích rồi pha thêm nước sốt như nước cốt chanh, dầu ô liu, sốt mayonnaise. Sau khi trộn đều các nguyên liệu trên là mẹ đã có thể thưởng thức món salad thanh long bổ dưỡng.

2. Sinh tố thanh long

Nếu sinh tố là thức uống “khoái khẩu” của mẹ bầu thì món sinh tố thanh long ngọt mát sẽ là lựa chọn phù hợp nhất trong những ngày nắng nóng. Cách làm rất đơn giản, mẹ cho thanh long cắt nhỏ vào máy xay chung với sữa đặc hoặc sữa tươi, có thể cho thêm nước cốt chanh nếu thích. Xay nhuyễn hỗn hợp này sau đó cho ra ly và thưởng thức.

Sinh tố dễ uống nhưng mất chất xơ. Và mẹ nên xay lượng vừa đủ – tương đương khẩu phần mình có thể ăn hết trong 1 lần.

3. Thanh long dầm trái cây

Thanh long dầm trái cây là món tráng miệng đơn giản và dễ làm. Mẹ cho thanh long cắt nhỏ vào ly, tô hoặc đĩa. Sau đó, dầm thanh long với đường, sữa đặc và đá bào. Với món này, mẹ có thể cho thêm một số loại trái cây khác đã được cắt nhỏ khác như xoài, chuối, kiwi… vào dầm chung để tăng thêm hương vị và cung cấp đa dạng các vitamin hơn.

4. Thanh long dầm sữa chua

Thanh long dầm sữa chua là một món tráng miệng vừa có lợi cho hệ tiêu hóa vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đây là món mang hương vị ngọt dịu của thanh long cùng vị béo nhẹ, chua thanh của sữa chua. Cách làm cũng rất đơn giản, mẹ chỉ cần dầm thăng long cắt nhỏ với khoảng 1 hũ sữa chua, kết hợp thêm sữa đặc và đá bào để tạo nên món tráng miệng mát lạnh có thể thưởng thức ngay. 

5. Kem thanh long

Thanh long là nguyên liệu có thể dùng để chế biến nhiều món ăn vặt khác nhau. Nếu muốn giải tỏa cái nóng ngày hè, mẹ có thể làm kem có vị thanh long ngọt mát để “đổi gió” cho cả gia đình. Đầu tiên, mẹ hãy đánh bông kem tươi (whipping cream) để tạo độ xốp cho kem khi hoàn thành. Sau đó, trộn thanh long đã xay nhuyễn với kem tươi, sữa đặc và nước cốt chanh rồi đổ vào khuôn làm kem. Cuối cùng, mẹ chỉ cần cho vào ngăn đông tủ lạnh đợi đến khi kem đông là có thể ăn được.

Nhìn chung, mẹ không cần quá lo lắng về vấn đề bà bầu ăn thanh long được không? Thanh long là một loại trái cây bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Mẹ chỉ cần ăn với lượng hợp lý và ưu tiên mua thanh long có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tươi ngon thì có thể đảm bảo được an toàn cho thai kỳ.