Carbonhydrates tinh luyện rất có hại cho quá trình thụ thai của bạn vì chúng phóng thích đường vào máu quá nhanh, khiến tuyến tụy làm việc cật lực để tiết insulin cân bằng tình trạng cơ thể. Riêng với phụ nữ, phản ứng này dẫn đến việc hormone testosterone tăng cao, làm ảnh hưởng đến thời kì rụng trứng.
Các thực phẩm tinh chế chứa nhiều carbohydrate dạng đơn giản (thường gọi là refined carbohydrates). Những thực phẩm tinh chế phổ biến thường là bột gạo trong các món bánh, gạo trắng làm bánh chưng, bánh tét, đường trắng, snack, bún, phở. Thực phẩm tinh chế là thực phẩm đã được chế biến lại hoặc trải qua quá trình sơ chế nhiều bước làm mất bớt dưỡng chất trong thực phẩm. Trong khi đó, tinh bột ở dạng bền hơn nên phần lớn được bảo toàn sau khi sơ chế. Ví dụ như gạo trắng là sản phẩm được xay xát bỏ vỏ lụa, xát kỹ để hạt gạo trắng đẹp, tuy nhiên chính bước xay xát này làm mất đi lớp vỏ chứa nhiều cám gạo, vitamin và đặc biệt là chất xơ.
Tương tự như vậy, đường trắng cũng là một dạng carbohydrate đơn giản. Đường được tinh chiết từ mía và không bao gồm bất kỳ lượng vitamin, khoáng chất hoặc chất xơ đáng kể nào. Đây là dạng calories rỗng, làm tăng đường huyết cực kỳ nhanh chóng và gây ra những tác hại khôn lường cho sức khỏe bà bầu.
Để bổ sung đủ chất mà vẫn có tình trạng cơ thể tốt nhất cho việc mang thai, hãy ăn những thực phẩm như đậu, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, dâu, và trái cây.
Các thức uống có cồn và caffein
Những thức uống có cồn và caffein đều chứa lượng acid rất cao và có thể ngăn ngừa sự thụ thai khi bạn uống quá nhiều. Vốn dĩ cơ thể bạn đã tự sản xuất một axit để cân bằng độ pH, việc đưa cồn và caffein khiến lượng axit trong cơ thể tăng đột biến, buộc gan và thận phải làm việc quá sức để cân bẳng lại lượng axit dư thừa này, dẫn đến việc cơ thể thiếu dưỡng chất để thụ thai.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!