Tiểu đường thai kỳ ăn hạt dẻ được không?

Hạt dẻ có chỉ số đường huyết (GI) thấp và giàu chất xơ, nhất là chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose (đường) và tránh tăng đường huyết sau bữa ăn.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong hạt dẻ cũng thúc đẩy cảm giác no, hạn chế tăng cân, giúp góp phần kiểm soát bệnh tiểu đường. Như vậy để trả lời cho câu hỏi tiểu đường thai kỳ ăn hạt dẻ được không thì câu trả lời là có!