Kiểm soát đường huyết

Bánh mì là thực phẩm quen thuộc của người Việt. Song bạn có biết 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Người giảm cân có nên ăn bánh mì không và nên lưu ý gì khi dùng thực phẩm này để đảm bảo sức khỏe?

Mặc dù là món ăn phổ biến nhưng với những người đang ăn kiêng, giảm cân thì “1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo” là mối quan tâm rất lớn. Giải đáp 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo

Trước khi trả lời cho câu hỏi 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, bạn cần nắm rõ thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm này. Cụ thể trong 100g bánh mì chứa:

· 3,3g chất béo

· 7,6g Protein

· 2,4g chất xơ

· 49g Carbohydrate

· Các nguyên tố vi lượng gồm 260mg Canxi; 0,7g Kẽm; 0,3g Đồng… và còn một số dưỡng chất khác như vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6 (Pyridoxine), sắt giúp cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của cơ thể.

Quay lại với chủ đề 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong bánh mì phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh. Cụ thể:

• Một ổ bánh mì làm từ bột khô nặng khoảng 80 - 90g trung bình chứa khoảng 230 – 250 calo
• Một ổ bánh mì không làm từ bột trắng chứa khoảng 275 calo
• Một ổ bánh mì không làm từ bột ngũ cốc chứa khoảng 247 calo.

Riêng với những loại bánh ngọt hoặc bánh kẹp đủ nhân bên trong thì mức năng lượng bổ sung có thể lên đến 300 - 400 calo hoặc cao hơn tuỳ vào loại nhân sử dụng (ví dụ: bánh có pate sẽ có lượng calo khoảng 320 calo, bánh mì trứng ốp la là 340 calo, bánh mì thịt là 500 calo…).

Lưu ý thông tin về lượng calo trong một ổ bánh mì không trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và không hoàn toàn chính xác tuyệt đối do còn dựa trên số lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức làm bánh ở từng nơi sản xuất.

Người đang mắc bệnh mãn tính như đái tháo đường hoặc có tình trạng sức khỏe đặc biệt như béo phì có thể dựa vào lượng calo ước tính này để điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp.

Ăn bánh mì có tăng cân hay không?

Bên cạnh thắc mắc 1 ổ bánh mì không bao nhiêu calo, nhiều người cũng quan tâm liệu ăn bánh mì có béo không? Câu trả lời là không bởi thực tế nhiều loại bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch hay hạt lanh không những chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu khi sử dụng mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Chưa kể, một ổ bánh mì bình quân bổ sung khoảng 500 calo mà một người trưởng thành sẽ cần khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng. Do đó, việc tiêu thụ một ổ bánh mì sẽ không đáng lo ngại nếu như bạn biết chọn loại bánh mì và khẩu phần ăn phù hợp với thể trạng của bản thân.

Bánh mì là lựa chọn tuyệt vời cho những lúc cần nạp năng lượng một cách nhanh chóng. Hơn nữa, món ăn này cũng mang lại một số lợi ích sức khỏe như:

· Thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc tốt vì bánh mì chứa chất xơ (nhất là những loại làm từ ngũ cốc nguyên cám) có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.