Canh bí đao có tốt không ? Vì sao nên thường xuyên ăn canh bí đao ?
Bí đao là thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong các bữa cơm của người Việt. Không chỉ là nguyên liệu chế biến ra nhiều món ngon mà bí đao còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Theo Dr.Axe, bí đao chứa hàm lượng calo thấp, ít carb, nhiều nước và chất xơ nên được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cân hay cải thiện hệ tiêu hóa,...
Giàu chất chống oxy hóa
Bí đao rất giàu polyphenol, flavonoid và anthocyanin, các chất có tác dụng giảm viêm và chống lại các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Bổ sung bí đao vào bữa ăn hàng ngày có thể ngăn ngừa và trì hoãn tổn thương tế bào, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính.
Giảm cân
Trong bí đao có chứa các loại vitamin C, vitamin B, kẽm và đồng nên tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn có hàm lượng chất xơ cao, ít calo nên được coi là lựa chọn hàng đầu cho những ai
... Xem thêm