Sữa & Ăn dặm cho trẻ

Nguyên liệu

• 2 bịch sữa tươi không đường
• 1 lon sữa đặc Ông Thọ, có thể dùng các loại sữa đặc khác cũng được nhưng sữa Ông Thọ giúp sữa chua có vị béo và thơm hơn.
• 1 hũ sữa chua không đường để làm men
• Dụng cụ: nồi, muỗng, hũ đựng, nhiệt kế thực phẩm…

Cách làm

Bước 1: Rửa thật sạch các dụng cụ dùng làm sữa chua tránh trường hợp làm hư sữa, nhất là nồi và hũ đựng sữa chua. Bạn có thể đun nước sôi để tiệt trùng trước khi làm.

Bước 2: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, bắc lên bếp đun, dùng muỗng gỗ khuấy liên tục để sữa không bị cháy và lắng cặn. Khi sữa hơi nóng, dùng nhiệt kế canh khoảng 80 – 85 độ C thì tắt bếp, không đun sôi.

Bước 3: Hũ sữa chua làm men bạn để ở nhiệt độ phòng đến khi hết lạnh. Lấy nồi sữa xuống khỏi bếp, đợi cho nguội bớt rồi cho sữa chua vào, khuấy nhẹ nhàng theo một chiều. (Lưu ý bạn không được cho sữa chua cái vào lúc hỗn hợp sữa còn đang nóng vì nhi

🆘 "Con mới ăn dặm thì ăn được gì?”, “Con ăn món này có tiêu hóa được không?"...

và vô vàn những thắc mắc khác liên quan đến việc tập cho con ăn dặm đúng cách và đủ dưỡng chất mà mẹ chưa biết hỏi ai.

Mẹ cứ yên tâm, hãy để bác sĩ Huỳnh Nguyễn Uyên Tâm (Khoa Sơ sinh - Bệnh viện Sản Nhi TWG Long An) giải đáp giúp mẹ trong chuyên đề “Cách cho con ăn dặm”! Với chuyên môn trong các lĩnh vực nhi khoa, sơ sinh và dinh dưỡng, BS. Uyên Tâm sẵn sàng lắng nghe và tư vấn cụ thể từng trường hợp, đồng thời hướng dẫn các thành viên của cộng đồng Nuôi dạy con của Hello Bacsi cách lựa chọn chính xác những món ăn dặm theo từng giai đoạn để giúp bé phát triển tốt về thể chất và trí não.

👇 Có gì thắc mắc về chuyên đề "Cách cho con ăn dặm", mẹ nhớ đặt câu hỏi ngay để được BS. Uyên Tâm tư vấn nhé!

Cách thức gửi câu hỏi:

Đầu tiên, các mẹ nên cho bé bú đều đặn từ 2-3 giờ một lần sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng vú bị căng sữa, tắc nghẽn tiềm ẩn. Cùng với đó, tư thế bú của bé cũng sẽ có tác động lực hút mạnh với tia sữa, chính vì thế đôi lúc các mẹ nên thay đổi tư thế bú của trẻ cũng sẽ làm thông sữa.

• Nhờ sự giúp đỡ của y tá:

Y tá hay nhân viên điều dưỡng có nhiều kinh nghiệm trong việc chăm sóc và hướng dẫn các mẹ bị tắc tia sữa sau sinh. Vì vậy, mẹ nên nhờ hỗ trợ nếu mẹ vẫn đang trong thời gian lưu viện.

• Hút sữa khi mẹ cần:

Nếu con chưa bú hết sữa mẹ, hãy hoàn thành công việc bằng cách hút sữa cho đến khi sữa chảy ra từng giọt chậm thay vì dòng đều đặn. Quá trình này sẽ chỉ mất vài phút.

• Không mặc áo ngực chật:

Đôi khi, các ống dẫn sữa bị bịt kín sẽ trở nên trầm trọng hơn do áp lực bên ngoài (ví dụ: từ áo hoặc áo ngực quá chật). Hãy chắc chắn rằng áo ngực vừa khít

Tùy vào nhu cầu của từng độ tuổi, để ba mẹ lựa chọn mua sữa thích hợp cho con. Khi lựa chọn phụ huynh nên chú ý vào những chi tiết sau để đưa ra quyết định phù hợp khi mua sữa cho bé.

1. Tình trạng sức khỏe của trẻ

Khi mua sữa cho trẻ, tùy vào thể trạng của con để ba mẹ mua loại sữa bột phù hợp như sau:

• Đối với bé thấp còi thì nên ưu tiên chọn các loại sữa giàu năng lượng và các thành phần giúp phát triển chiều cao.
• Còn với bé thừa cân thì chọn các loại sữa có thành phần tách béo, giàu chất xơ, ít hoặc không đường.
• Ngoài ra, khi các bé gặp tình trạng táo bón, sữa nên có các thành phần giàu chất xơ và lợi khuẩn và các loại sữa mát hỗ trợ tiêu hóa cho bé.

Đặc biệt, những trẻ bị dị ứng với thành phần như Lactose hay đạm sữa bò. Ba mẹ có thể giảm từ từ liều lượng sữa cho đến khi lớn hơn. Nhưng để đảm bảo an toàn hơn, tránh tình trạng dị ứng nặng, ba mẹ có thể chọn mua những loại sữa chuyên biệt.

Thảo dược lợi sữa Thông Nhũ Đơn là gì? Công dụng ra sao?

Thông Nhũ Đơn là một bài thuốc cổ trị mất sữa, ít sữa, sữa thiếu chất của Danh y Phó Thanh Chủ. Bài thuốc này rất nổi tiếng và được lưu truyền nhiều đời nên đã được đưa vào giáo trình giảng dạy đào tạo các bác sĩ tại Đại Học Y Hà Nội và Học Viện Y Học Cổ Truyền Việt Nam. Thảo dược lợi sữa Thông Nhũ Đơn có quy trình chọn lọc nguyên liệu thuốc rất khắc khe để giúp các mẹ tăng lượng sữa một cách nhanh nhất cũng như tăng tối đa chuyển hóa chất từ cơ thể mẹ vào sữa.

Công dụng của sản phẩm:

Giúp hỗ trợ bổ khí cho các bà mẹ khi phải trải qua quá trình mệt mỏi sau sinh

Dưỡng huyết giúp cơ thể mẹ phục hồi những vết thương do sinh nở

Tăng tiết sữa, sữa được chuyển hóa đầy đủ chất dinh dưỡng hơn

Hỗ trợ lưu thông và giảm nguy cơ tắc tuyến sữa ở phụ nữ sau sinh

Thành phần chính của Thông Nhũ Đơn

100% thành phần tự nhiên, không sử dụng các chất hóa học cũng nh

Mình sinh mổ bé nay dã được 9 tháng, bé mình bú mẹ hoàn toàn, sữa mình về rất nhiều nhờ mình được mẹ áp dụng những cách này ngay khi mình vừa sinh xong. Nay mình chia sẻ lại để các mẹ tham khảo nè.

Ngay khi chào đời, mẹ cần cho bé ngậm bắt vú mẹ để tập bú càng sớm càng tốt, bởi lúc này cơ thể mẹ tiết ra sữa non rất tốt với trẻ.

Khi bé bú, đầu ti mẹ được massage sẽ kích thích tiết nhiều oxytocin, tạo chất xúc tác kích thích sữa tiết nhiều hơn. Mẹ nên cho trẻ bú cách nhau 2 giờ mỗi lần là tốt nhất.

Nếu bé đã ngủ một giấc dài hơn 3 giờ mà chưa dậy bú, mẹ nên đánh thức con. Mỗi lần cho con bú, mẹ nên da tiếp da, bởi cử chỉ âu yếm với con sẽ khiến bộ não của mẹ chỉ đạo kích thích phản xạ và cơ chế sản sinh sữa.

Sau khi sinh điều quan trọng nhất là mẹ luôn phải ăn những đồ nóng sốt: cơm nóng, canh nóng… ăn 3 bữa phụ bằng cháo đu đủ xanh nấu móng giò (hoặc chân dê, chân chó), thông thảo, ý dĩ. Uống thêm sữa hàng ngày. Mẹ cũng nên uống nhiều nước và nước phải ấm.

Trẻ sơ sinh không chịu ti bình, nhất là khi mẹ đã đến giai đoạn phải đi làm khiến nhiều chị em “đau đầu”.

Khi nhỏ, sữa là nguồn dinh dưỡng chính của trẻ sơ sinh. Khi lớn, đây lại là nguồn thực phẩm bổ sung dồi dào các chất dinh dưỡng. Trẻ không uống sữa sẽ ..”thiệt đủ đường”. Nhiều trẻ lại chỉ thích sữa mẹ, đến khi người mẹ cai sữa, con cũng bỏ luôn ăn sữa, không chịu ti bình khiến nhiều bà mẹ vô cùng “đau đầu”.

Các bà mẹ có con không chịu ti bình nhưng lại sắp đến giai đoạn phải đi làm có thể tham khảo các mẹo nhỏ sau:

1. Dành trọn vẹn một ngày chỉ cho con ăn bằng bình sữa, không nhồi nhét hay chiều mà cho con bú mẹ, ít nhất là 2-3 tiếng trước giờ ăn. Sau đó, khi con đã đói và thèm ăn, mẹ mới cho bé ăn sữa. Tuy là lúc đầu bé sẽ không chịu, nhưng đói quá thì bé cũng phải bú. Có thể, mẹ sẽ phải hút sữa để tránh căng tức ngực khi sữa về mà con chưa đói ăn.

2. Có thể để bà hoặc người quen trong nhà cho con ăn sữa bình