Tiểu đường thai kỳ ăn bí xanh được không?
Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh bí xanh có tác dụng kiểm soát đường huyết, tăng tính nhạy cảm của tế bào với insulin. Vì thế bí xanh có khả năng làm giảm kháng insulin, hay gặp nhất là người bị tiểu đường nói chung và mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ nói riêng.
Thai phụ bị tiểu đường có thể dùng bí xanh để chế biến nên nhiều món ăn bổ dưỡng. Ngoài tác dụng cải thiện đường huyết, bí xanh còn giúp mẹ bầu lợi tiểu, giải khát, giảm triệu chứng sưng phù chân thường gặp trong thai kỳ.
