Bầu ăn khoai lang được không? Lợi ích của khoai lang đối với sức khỏe của mẹ và bé
Thời kỳ mang thai vô cùng quan trọng đối với cơ thể của cả người mẹ lẫn thai nhi, vì vậy mẹ bầu cần phải được chăm sóc bằng chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Có rất nhiều loại thực phẩm được cho là kho dinh dưỡng dồi dào cho mẹ bầu, một trong số đó là khoai lang. Ở bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi: “Bầu ăn khoai lang được không?”, đồng thời tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng mà khoai lang đem lại cho mẹ bầu.
Bầu ăn khoai lang được không?
Khoai lang là loại củ ngọt, phát triển dưới lòng đất, có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau như cam, vàng, tím, trắng… Khoai lang có vô vàn phương pháp chế biến khác nhau như luộc, chiên, nướng, hấp. Trong 100 gram khoai lang gồm có các chất dinh dưỡng sau:
• Protein: 0,91gr.
• Carbohydrate: 16,36gr.
• Đường glucose, fructose: 3,64gr.
• Chất xơ: 2,7gr.
• Canxi: 24mg.
• Natri: 64mg.
• Sắt: 0,5mg.
• Một số loại vitamin A (ở dạng beta - carotene).
• Vitamin B5, B6, C
... Xem thêm