Khi mang thai không nên ăn gì để giúp thai nhi phát triển an toàn và khỏe mạnh?

Khi mang thai không nên ăn gì là câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu quan tâm, đặc biệt là với những ai lần đầu làm mẹ. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn trong nội dung bài viết sau đây nhé.

Nhu cầu về thực phẩm trong quá trình mang thai là một trong những yếu tố hết sức quan trọng. Bởi vì chế độ ăn uống có khoa học hay không sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Cho nên, bất cứ người mẹ nào trong cả quá trình mang thai thì đều sẽ phải cực kỳ chú ý tới chế độ ăn uống của mình.

Khi mang thai không nên ăn gì?

• Đu đủ: đây là loại trái cây có nhiều enzym giúp tiêu hóa tốt, nhưng nó có đặc tính kích thích các cơ trơn hoạt động làm co thắt. Đồng thời kích thích các tuyến sữa gây tiết sữa. Tử cung là một khối cơ trơn và rất mong manh trong 3 tháng đầu thai kỳ. Khi Mẹ ăn đu đủ dạng chín hay dạng chưa chín đều có thể làm tử cung co bóp, dễ gây sẩy thai. Do vậy, bà bầu không nên ăn đu đủ, bất kể dưới dạng nào.
• Thơm (Dứa): là loại trái cây có nhiều vitamin C, nhiều chất enzym, có tác dụng tiêu hóa các thành phần protein nhanh. Ngoài ra, thơm còn có thành phần Bromelain. Chất này có tác dụng làm mềm tử cung, sau đó kích thích tử cung co bóp. Do vậy, ăn thơm trong 3 tháng đầu thai kỳ dễ làm bóc tách túi thai và gây sẩy thai.
• Nhãn: chứa nhiều glucose. Ăn nhiều nhãn làm đường huyết tăng cao, gây táo bón, nổi mụn nhiều. Bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ cũng hạn chế ăn nhãn để tránh bị táo bón, đặc biệt là những mẹ có tiền căn đái tháo đường thì tuyệt đối không nên ăn nhãn.
• Rau răm: có tác dụng kích thích tiêu hóa, gây co bóp cơ trơn. Do đó, ăn nhiều rau răm có thể gây sẩy thai.
• Rau ngót: thường có mặt trong món canh hàng ngày. Rau ngót có nhiều vitamin, chất sắt và nhiều chất xơ. Tuy nhiên, trong rau ngót có thành phần Papaverin, là loại chất gây mềm cổ tử cung, kích thích tử cung co bóp. Vì vậy, Mẹ bầu không nên ănrau ngót, đặc biệt ở 3 tháng đầu thai kỳ, vì sẽ có nguy cơ gây sẩy thai hoặc động thai.
• Khổ qua (mướp đắng): là loại rau quả có nhiều vitamin và chất xơ. Nhưng trong chất đắng của khổ qua có chứa nhiều Quinin, Monodicine, Vicine có tác dụng làm co bóp tử cung, gây động thai, sẩy thai. Thế nên, Mẹ có thai trong 3 tháng đầu thai kỳ cũng không nên ăn trái khổ qua dưới bất kỳ hình thức nào.
• Đồ tái sống, chưa nấu chín: Mẹ bầu cần tránh các loại sashimi, trứng sống, phở tái, hàu sống dù chúng còn tươi hay không. Bên cạnh đó, mẹ cũng không nên sử dụng các nguồn hải sản đông lạnh, chưa được nấu chín hoặc hun khói. Cá cần nấu trên 60°C; Tôm hùm hay sò điệp cần được nấu đến khi thịt chuyển màu trắng sữa; Nghêu, hàu cần được nấu đến khi vỏ mở hẳn ra, các con khép vỏ hay vỏ chưa tách, mẹ không nên sử dụng.
• Sữa, nước hoa quả chưa tiệt trùng: Theo Healthline, những chế phẩm từ sữa và nước trái cây chưa được rửa sạch hoặc chưa tiệt trùng có khả năng tiềm ẩn một số vi khuẩn nguy hiểm cho sự phát triển của bé.
• Thịt nguội: Listeria trong thịt nguội có thể gây động thai, co thắt tử cung, buồn nôn, dẫn đến sảy thai sớm.
• Củ dền: Thai nhi có thể bị ngộ độc do thiếu oxy, do củ dền có tính oxy hóa hồng cầu thành methemoglobin, giảm khả năng vận chuyển oxy trong máu mẹ.
• Đậu phộng: Trong đậu phộng có chứa chất đạm dị ứng, mẹ bầu sẽ rất dễ bị dị ứng khi tiêu thụ loại thực phẩm này, bé sau này sinh ra cũng rất nhạy cảm, cơ địa dễ dị ứng.
• Táo mèo: Loại quả khiến tử cung mẹ co bóp nhanh, dễ sảy thai sớm.
• Thực phẩm nguy cơ nhiễm độc thủy ngân: Mẹ bầu cần đặc biệt chú ý đến việc tránh các loại thực phẩm có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Những loại thực phẩm có nguy cơ cao bị nhiễm độc thủy ngân mà mẹ bầu nên tránh bao gồm: Các loại cá sống ở khu vực sâu của biển, như cá kiếm, cá thu, cá ngừ… do tích lũy methyl thủy ngân từ chuỗi thức ăn. Các loại gia vị, nước chấm, sữa, nước uống đóng chai… do có chứa hợp chất thủy ngân vô cơ hoặc phenyl thủy ngân từ quá trình sản xuất hoặc bảo quản.
• Có bầu kiêng ăn gan và nội tạng động vật: Mặc dù gan và nội tạng động vật có chứa nhiều sắt và vitamin A tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Thế nhưng việc tiêu thụ quá nhiều nhóm thực phẩm này mỗi ngày lại dẫn đến tình trạng dư thừa vitamin A và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của thai nhi. thậm chí còn làm tăng nguy cơ em bé bị dị dạng (quái thai) sau khi được sinh ra.

Như vậy là bài viết trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp được câu hỏi khi mang thai không nên ăn gì để giúp thai nhi phát triển an toàn và khỏe mạnh. Những thực phẩm kiêng kỵ ở trên chỉ là một số ví dụ cơ bản, nếu bạn muốn biết thêm chi tiết, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!