Giải đáp: Bà bầu ăn mắm cá cơm được không?

Mắm cá cơm một trong những loại mắm được người Việt sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Mắm cá cơm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Vậy bà bầu ăn mắm cá cơm được không? Mẹ bầu đang có thắc mắc này thì hãy theo dõi bài viết sau để hiểu rõ hơn câu trả lời.

Lợi ích của mắm cá cơm

Mắm cá cơm được chế biến từ nguyên liệu là cá cơm tươi nguyên chất. Cá cơm được sơ chế, sau đó phơi khô hoặc ướp muối cho tới khi có mùi thơm đặc trưng, có vàng sậm. Tiếp theo, cá cơm sẽ được đem đi chưng cất với nhiều bước, và từ đó mắm cá cơm ngon, đậm đà, giàu dinh dưỡng được tạo ra.

Mắm cá cơm không chỉ là gia vị trong ẩm thực, mà nó còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong mắm cá cơm chứa nhiều chất đạm, chất béo, sắt, canxi và vitamin D, đây đều là các chất rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, mắm cá cơm nguyên con còn giúp hỗ trợ tiêu hóa và kích thích ăn ngon miệng, đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.

Bà bầu ăn mắm cá cơm được không?

Mắm cá cơm là thực phẩm giàu đạm và chứa axit béo omega-3, hỗ trợ phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Tuy nhiên trong thai kỳ bà bầu ăn mắm cá cơm được không? Mẹ bầu có thể ăn mắm cá cơm nếu ăn đúng cách và ăn với lượng phù hợp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mặc dù mắm cá cơm bổ dưỡng nhưng mẹ cần lưu ý đây là thực phẩm lượng muối cao, nếu tiêu thụ quá nhiều muối trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, làm tăng nguy cơ bị tiền sản giật. Ngoài ra, mùi mắm khá đặc trưng nên có thể gây khó chịu cho những mẹ bầu đang trong giai đoạn ốm nghén, nhạy cảm với mùi.

Để đảm bảo an toàn, mẹ nên ăn mắm cá cơm với lượng nhỏ, chọn loại đã được chế biến vệ sinh và tránh ăn khi có dấu hiệu tăng huyết áp hoặc các vấn đề về thận. Trước khi thêm bất kỳ món ăn nào lạ vào thực đơn, mẹ cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé.

Bà bầu ăn mắm cá cơm cần lưu ý gì?

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi bà bầu ăn mắm cá cơm để đảm bảo an toàn và và đem lại nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất cho mẹ và bé như sau:

• Mẹ bầu hãy chọn các loại mắm cá thơm chất lượng, được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Các loại mắm cá cơm mẹ bầu sử dụng cần có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng.
• Trước khi sử dụng mắm cá cơm, mẹ bầu nên kiểm tra hạn sử dụng trên nhãn mác của sản phẩm và cần đảm bảo rằng mắm cá cơm được bảo quản đúng cách để tránh nhiễm khuẩn hay bị hỏng.
• Mắm cá cơm là thực phẩm chứa nhiều muối, bởi vậy bà bầu cần kiểm soát lượng muối trong chế độ ăn uống để tránh tăng huyết áp. Đồng thời, mẹ cần hạn chế việc sử dụng mắm cá cơm cùng các thực phẩm có nồng độ muối cao.
• Mẹ bầu cần kết hợp mắm cá cơm cùng với các nguồn protein khác và các thực phẩm giàu dinh dưỡng để đảm bảo chế độ ăn uống cân đối.
• Bà bầu cần tránh sử dụng mắm cá cơm có chứa nhiều đường và các chất béo được thêm vào, như mắm cá sốt, để giảm lượng đường và chất béo dư thừa trong chế độ ăn uống.

Trên đây là câu trả lời cho thắc mắc ăn mắm cá cơm trong thai kỳ được không. Mẹ nên nhớ rằng, chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thai kỳ là rất quan trọng. Vậy nên hãy luôn tham khảo ý kiến của các chuyên gia để đảm bảo chế độ ăn uống của mẹ đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.

Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!