Có bầu nên ăn gì và không nên ăn gì?

Để có 1 thai kì khỏe mạnh và giúp bé phát triển tốt nhất thì chế độ ăn của mẹ có vai trò vô cùng quan trọng, cùng với những món ăn tốt cho sức khỏe thì mẹ bầu cũng cần tránh 1 số thực phẩm có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mẹ và bé. Vậy có bầu nên ăn gì và không nên ăn gì, hãy cùng tham khảo trong bài viết dưới đây.

Có bầu nên ăn gì?

Khi mang thai, mục tiêu dinh dưỡng chính là mục tiêu lớn đối với phụ nữ. Để tối đa hóa dinh dưỡng trước khi sinh, phụ nữ cần ăn đủ các nhóm thực phẩm sau: trái cây, rau xanh, protein, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa.

Dưới đây là một số mẹo ăn uống dành cho phụ nữ có thai: Trong một đĩa thức ăn, bạn hãy chất đầy trái cây, rau củ vào 1 phần 2 đĩa, một phần tư đĩa là ngũ cốc nguyên hạt, phần còn lại là protein, sản phẩm từ sữa.

Các loại thực phẩm phụ nữ có thai nên ăn:

Phụ nữ có thai nên tiêu thụ sản phẩm từ sữa

Trong sữa chứa rất nhiều protein, canxi đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Ngoài ra, trong sữa còn có nhiều phốt pho, vitamin B, magie, kẽm.

Các loại thực phẩm, chế phẩm từ sữa: sữa chua Hy Lạp, sữa chua uống, sữa tươi…

Phụ nữ có thai nên ăn các loại đậu

Các loại đậu là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, protein, chất sắt, folate (B9), canxi. Đặc biệt là folate, chúng rất cần cho thai nhi trong giai đoạn 3 tháng đầu tiên. Tuy nhiên, hầu như các mẹ bầu đều không đáp ứng đủ lượng folate thai nhi cần.

Các loại đậu nên ăn: đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu nành, đậu phộng.

Phụ nữ có thai nên ăn khoai lang

Trong khoai lang có chứa nhiều beta-carotene, một hợp chất thực vật được chuyển đổi thành vitamin A. Chúng rất cần thiết cho sự tăng trưởng các tế bào, mô, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh trong bụng mẹ.

Ngoài ra, trong khoai lang còn chứa nhiều chất xơ làm tăng cảm giác no, ít thèm ăn, giảm lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa và khả năng vận động của mẹ bầu.

Phụ nữ có thai nên ăn cá hồi giàu omega 3

Acid béo omega 3 rất cần thiết trong thai kỳ, đặc biệt chúng còn giàu DHA và EPA tốt cho tim mạch cả mẹ và bé.

Omega 3 được tìm thấy nhiều nhất trong cá hồi, ngoài ra còn có nhiều trong các loại hải sản, chúng giúp xây dựng và phát triển não bộ, mắt cho bé trong thai kỳ.

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai thường được khuyên nên hạn chế ăn hải sản, chỉ nên ăn hai lần/tuần do chúng có thể chứa thủy ngân, chất gây ô nhiễm có trong các loại cá biển.

Mặt khác, trong cá hồi có chứa vitamin D tự nhiên, loại vitamin thường thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Bổ sung vitamin D từ cá hồi cũng là một cách thông minh để xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch.

Phụ nữ có thai nên ăn trứng

Trứng là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, vì chúng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà mẹ bầu cần.

Một quả trứng lớn khoảng 77 calo với lượng chất béo, protein cao. Bên cạnh đó, trứng cũng có nhiều vitamin, khoáng chất.

Trứng là một nguồn thực phẩm cung cấp choline tuyệt vời. Choline rất cần thiết trong quá trình phát triển trí não và sức khỏe toàn diện của trẻ.

Lượng choline thấp trong giai đoạn mang thai cũng có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh, giảm chức năng não ở thai nhi.

Có bầu nên kiêng gì?

Các loại cá có nồng độ thủy ngân cao

Mặc dù cá biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với các loại cá có nồng độ thủy ngân cao như: cá kiếm, cá mập, cá ngừ, cá thu mẹ bầu cần tránh.

Các loại thịt sống, thịt tái

Đối với thịt động vật chưa được nấu chín, mẹ bầu nếu ăn vào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn, virus có thể gây ngộ độc thực phẩm. Một số virus, vi khuẩn có thể đi qua nhau thai và gây hại cho em bé.

Trứng sống

Mặc dù trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt nhưng mẹ bầu không nên ăn trứng sống, tránh nhiễm khuẩn salmonella gây hại đến bào thai.

Dứa (thơm)

Mặc dù dứa là loại trái cây thơm ngon, nhiều chất xơ, nhưng chúng cũng có nhiều chất bromelain. Chất này có khả năng phá vỡ protein gây chảy máu bất thường do chúng làm mềm tử cung, tử cung co thắt dễ dẫn đến sảy thai.

Đu đủ xanh

Trong quả đu đủ xanh có chứa chất độc gây co bóp tử cung dẫn đến sảy thai.

Caffeine, rượu, bia

Nếu mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều caffeine trong giai đoạn mang thai sẽ khiến thai nhi không tăng ký, thậm chí có nguy cơ sẩy thai.

Nếu trong trường hợp bắt buộc phải dùng thuốc hoặc thực phẩm có chứa caffeine, mẹ cần lưu ý không nên tiêu thụ quá 200 milligram/ngày. Một cốc cà phê nhỏ có thể chứa 100 mg caffeine.

Thực phẩm chứa calo rỗng

Bánh quy, nước ngọt, nước có gas, khoai tây chiên cần được loại bỏ ra khỏi chế độ ăn của mẹ bầu vì chúng có nhiều đường, chất béo, rất ít chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến tình trạng tăng cân vào mẹ không vào con.

Phô mai chín mềm

Các loại phô mai được chế biến từ sữa không được diệt khuẩn như: phô mai xanh, camembert, feta, brie, phô mai Mexico nên tránh ăn trong giai đoạn mang thai.

Hi vọng những chia sẻ Có bầu nên ăn gì và không nên ăn gì? trên đây mang đến những thông tin hữu ích với mẹ bầu. Mang thai là niềm hạnh phúc của mỗi người mẹ, vì thế bạn cần tuân thủ các khuyến nghị dinh dưỡng dành cho phụ nữ có thai để bé được khỏe mạnh từ trong bụng mẹ đến khi chào đời.