Hạt hướng dương là một loại hạt được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và giàu dinh dưỡng. Bạn có
... Xem thêmBầu ăn chuối được không?
Chuối được biết đến là một loại trái cây vàng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, mẹ bầu ăn chuối cần chọn đúng loại và ăn bao nhiêu mới tốt cho thai nhi. Cùng giải đáp thắc mắc câu hỏi bầu ăn chuối được không? Loại chuối nào tốt cho mẹ bầu và thai nhi qua bài viết dưới đây.
1. Thành phần dinh dưỡng có trong chuối
Chuối là trái cây quen thuộc tại nhiều vùng miền, có hương vị thơm ngon, dễ ăn. Trong chuối gồm những chất dinh dưỡng như sau:
1.1. Chất xơ, tinh bột
Chuối xanh có chứa nhiều tinh bột hòa tan có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, tăng cường kháng Insulin trong cơ thể. Từ đó, giúp no lâu hơn, là thực phẩm chuyên dùng trong các thực đơn giảm cân.
Khi chuối chín tinh bột chuyển thành các loại đường như glucose, fructose. Cụ thể, trong 100g chuối chín có chứa khoảng 136 calo, năng lượng không quá cao nhưng hàm lượng chất xơ tốt có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân.
1.2. Vitamin A
Trong quả chuối có chứa nhiều nhất là beta Caroten có tác dụng tăng cường chức năng thị giác, hỗ trợ làm đẹp, chống lão hóa.
1.3. Vitamin nhóm B gồm B1, B2, B3, B6, B9, B12
Hàm lượng vitamin B6 cao có vai trò là một coenzym tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể, chuyển hóa năng lượng cho tế bào.
1.4. Một số khoáng chất khác như đồng, kali, mangan, magie
Hỗ trợ chức năng tim mạch cho cơ thể rất hiệu quả, các khoáng chất này còn cải thiện được sức khỏe cơ bắp và bổ sung thêm nhiều yếu tố vi lượng cho các hoạt động sống trong cơ thể. Do đó, ăn chuối có nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu.
2. Mẹ bầu ăn chuối được không?
Bà bầu có nên ăn chuối, theo chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, chuối là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và các khoáng chất tốt cho thai kỳ. Do đó, mẹ bầu ăn chuối trong cả thai kỳ, nhất là trong 3 tháng đầu để đảm bảo nguồn dinh dưỡng và sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
Các chất bột đường, magie, canxi là chất thiết yếu có vai trò cung cấp chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển. Bà bầu ăn chuối còn hạn chế bị táo bón, tiêu hóa dễ hơn và chuối rất dễ ăn nhờ hương vị thơm ngon, ngọt nhẹ. Chính vì vậy, mẹ bầu ăn chuối hàng ngày giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng mệt mỏi. Đặc biệt, chuối còn có tác dụng giảm tình trạng buồn nôn, ốm nghén trong những tháng đầu của thai kỳ.
Trong chuối có chứa nhóm vitamin B trong đó có acid folic còn được gọi là vitamin B9 có vai trò không thể thiếu trong quá trình mang thai, giúp phòng ngừa dị tật ở cột sống và não bộ của thai nhi. Trong 100g chuối có chứa khoảng 20 mcg acid folic, mỗi ngày cơ thể mẹ cần 400 – 1000 mcg acid folic để đảm bảo thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Vitamin B6 có tác dụng tăng cường dẫn truyền thần kinh, tham gia vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể mẹ và hình thành các tế bào hồng cầu cho thai nhi. Ngoài ra, còn có vitamin B12 rất cần thiết cho sự hình thành ống thần kinh và sự phát triển não bộ ở trẻ.
Trong chuối cũng chứa nhiều chất xơ có tác dụng hấp thụ nước, giảm táo bón cho bà bầu, tốt cho hệ vi sinh đường ruột và tăng cường quá trình lợi khuẩn. Mẹ bầu ăn chuối đều đặn mỗi ngày còn hạn chế được tình trạng thiếu máu.
Phụ nữ mang thai cần lượng canxi nhiều hơn bình thường để đáp ứng nhu cầu canxi của thai nhi. Hàm lượng canxi trong chuối còn giúp mẹ hạn chế bị huyết áp cao, tiền sản giật, hạn chế bị chuột rút và giảm nguy cơ sinh non cho mẹ bầu.
Ngoài ra, chuối cũng chứa năng lượng cao từ hàm lượng protein có tác dụng giúp mẹ hạn chế mệt mỏi, kiệt sức. Hàm lượng vitamin C trong quả chuối cũng cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ có đủ sức để kháng để chống lại các vi sinh vật gây bệnh.
3. Mẹ bầu ăn chuối nhiều có tốt không?
Mặc dù, quả chuối có nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai nhưng nếu ăn quá nhiều cũng sẽ gây ra các tác dụng phụ không mong muốn như sau:
- Bị tiểu đường thai kỳ: Do lượng đường trong chuối lớn, nếu ăn quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của mẹ. Do đó, không nên sử dụng chuối chín với số lượng nhiều trong ngày.
- Đau đầu: Chuối chín có chứa hàm lượng Takamine làm giãn mạch và ngăn cản sự hấp thụ serotonin sẽ bị đau đầu nếu ăn quá nhiều.
- Gây ra tình trạng dư thừa chất dinh dưỡng nhưng khá hiếm gặp, bà bầu còn có thể bị tê chân tay do thừa vitamin B6 và thừa kali, Magie còn gây phù chân ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
4. Loại chuối nào tốt cho bà bầu?
Xét về những giá trị dinh dưỡng có trong chuối, có thể thấy rằng loại chuối nào cũng tốt cho bà bầu nếu ăn đúng cách. Những loại chuối mẹ bầu nên ăn như chuối sứ, chuối xanh, chuối tươi, chuối mễ… mỗi loại đều có cách chế biến riêng để phù hợp với sức khỏe của mẹ. Lưu ý, hàm lượng đường trong chuối chín khá cao nên mẹ bầu bị tiểu đường cần cẩn thận hoặc những mẹ không bị cũng không nên ăn nhiều sẽ làm tăng huyết áp. Chuối xanh mặc dù rất tốt nhưng bà bầu cũng không nên ăn quá nhiều.
5. Một số lưu ý khi sử dụng chuối ở mẹ bầu
Bà bầu chỉ được ăn 1 – 2 quả chuối mỗi ngày là cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý, ăn chuối trực tiếp hoặc làm món sinh tố, ăn cùng ngũ cốc, sữa chua… nhưng không được cho thêm đường hoặc sữa đặc sẽ thành món quá ngọt làm tăng lượng đường trong cơ thể mẹ.
Không ăn chuối đã chín lâu, trên vỏ có mảng đen hay chuối để lâu ngày đã lên men. Không nên bảo quản chuối trong tủ lạnh hoặc trữ đá sẽ làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong chuối.
Bà bầu cũng hạn chế ăn chuối xanh chế biến thành thức ăn vì có thể gây chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Nên ăn chuối sau bữa sáng hoặc sau bữa trưa khoảng 2 tiếng, ăn chuối vào bữa phụ và không ăn lúc đói sẽ làm mất cân bằng chất khoáng trong tim mạch.
Mẹ bầu có tiền sử đái tháo đường hoặc đang bị đái tháo đường thai kỳ không nên ăn chuối.
Từ những chia sẻ trên chắc hẳn mẹ bầu đã có đáp án cho thắc mắc "bấu ăn chuối được không?". Chuối là trái cây tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Bà bầu ăn chuối đúng cách, không ăn quá nhiều sẽ đem lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể.
4 bình luận
Mới nhất
Ăn chuối rất tốt nhưng sẽ có một vài mẹ bầu không nên ăn nè
chuối nhiều kali tốt cho bầu và em bé nè, hồi bầu tớ hay ăn lắm
Ăn chuối cũng phải lưu ý nhiều nhé mẹ bầu
Chuối rất là tốt, mình bầu ăn ngày 2 quả