Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó một ngày?

Dù hạt óc chó rất giàu dinh dưỡng, nhưng mẹ bầu cũng cần tiêu thụ một lượng thích hợp thì chúng mới phát huy hết lợi ích đối với sức khỏe. Chúng ta hãy cùng xem hàm lượng dinh dưỡng cụ thể của hạt óc chó cũng như ăn bao nhiêu là đủ nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng của hạt óc chó

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g hạt óc chó chứa:

• 654 calories
• 4% nước
• 15.3g protein
• 13.7g carbohydrate
• 2.6g đường
• 6.7g chất xơ
• 65.2g chất béo
• 9.08g Omega 3
• 38.9g Omega 6
• 1.2mg vitamin C
• 0.7mg vitamin E

Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó một ngày

Bà bầu là đối tượng thuộc nhóm người lớn được khuyến cáo nên ăn hạt óc chó vì nhiều lợi ích mà loại hạt này mang lại. Lượng hạt các bầu nên ăn là khoảng 30g hạt mỗi ngày. Đối với hạt óc chó thì 30g tương đương với khoảng 6-10 hạt nguyên hoặc 12-20 hạt nửa (1/3 chén hay một nắm).

Nếu bạn không chỉ ăn hạt óc chó mà còn kết hợp với các loại hạt khác thì tổng lượng tiêu thụ cũng chỉ nên giới hạn ở 30g. Vì các loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng tương đối giống nhau.

Bạn có thể đưa hạt óc chó vào chế độ ăn hàng ngày như thế nào

Hạt óc chó khá béo do vậy có thể hơi khó ăn đối với một số người. Đặc biệt là những chị em đang mang thai có mức độ nhạy cảm cao với mùi vị. Do vậy, bạn có thể tiêu thụ hạt óc chó theo một số cách sau:

• Giã dập hạt óc chó và rắc lên salad, sữa chua, trái cây hoặc các loại bánh nướng
• Nướng chín thay vì ăn hạt óc chó sống
• Xay hạt óc chó cùng các loại sinh tố
• Trộn hạt óc chó giã nhuyễn với 1 ly nước và 1 muỗng canh mật ong. Công thức này sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, giảm đau đầu và dể ngủ hơn
• Trộn hạt óc chó giã dập, 2 muỗng canh mật ong và một ít vỏ chanh bào nhỏ. Một muỗng hỗn hợp trên trước mỗi bữa ăn sẽ rất có lợi cho những người có triệu chứng thiếu máu và thiếu vitamin
• Rắc hạt óc chó giã dập lên chuối đã nhúng qua mật ong và dùng làm món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ

Bạn cần lưu ý gì khi tiêu thụ hạt óc chó trong thai kỳ

Việc tiêu thụ quá nhiều hạt óc chó trong thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ gặp phải một số tình trạng sau:

• Tăng cân
• Tiêu chảy
• Cản trở sự hấp thu sắt gây thiếu máu (nếu tiêu thụ óc chó trong thời gian dài)
• Tăng mức độ dị ứng nếu trước đó bạn đã từng bị dị ứng khi ăn hạt óc chó

Nếu bạn bị dị ứng nặng với các loại hạt thì bạn có thể bị phát ban, sưng môi, ngứa, chóng mặt và khò khè khi tiêu thụ chỉ một lượng nhỏ hạt óc chó.

Hạt óc chó và nguy cơ phát triển tình trạng dị ứng ở em bé sau khi chào đời

Nhiều người cho rằng việc ăn các loại hạt, bao gồm cả hạt óc chó trong thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ bị dị ứng ở em bé sau này. Tuy nhiên tất cả chỉ là sự đồn thổi. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng vẫn có những em bé bị dị ứng hạt ngay cả khi người mẹ không ăn loại hạt nào lúc

mang thai.

Trên thực tế thì tỷ lệ trẻ sơ sinh bị dị ứng hạt thấp hơn ở những phụ nữ có tiêu thụ hạt trong thai kỳ của mình.

Bà bầu ăn bao nhiêu hạt óc chó một ngày qua những thông tin trên, hy vọng đã có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc của mình. Bạn nên lưu ý rằng dù là hạt óc chó hay bất cứ loại siêu thực phẩm nào thì cũng nên tiêu thụ với liều lượng thích hợp. Có như vậy thì thực phẩm mới phát huy hết lợi ích của nó và giúp bạn có một thai kỳ khỏe mạnh. Đồng thời, em bé cũng được cung cấp các dưỡng chất cần thiết phát triển một cách tốt nhất.

Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!