Bà bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu để bé mạnh khoẻ, mẹ an tâm

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên tránh ăn các thực phẩm:

1. Thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh

Ăn thức ăn dầu mỡ hoặc đồ ăn nhanh, có thể làm cho mẹ tăng cân không kiểm soát, tăng huyết áp, tăng nguy cơ tiền sản giật. Thêm nữa, chúng còn có thể làm chậm quá trình phát triển của thai nhi, do thức ăn dầu mỡ, đồ ăn nhanh chứa rất nhiều gia vị như muối, đường, bột ngọt… và nghèo dưỡng chất (chủ yếu là chất béo xấu).

2. Thức ăn chế biến sẵn

Thức ăn chế biến sẵn (như xúc xích, chả giò, thịt hun khói, lạp xưởng, chà bông…) cũng là thực phẩm có nhiều gia vị, không tốt cho mẹ bầu. Ngoài ra, thức ăn này còn có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao, nhất là những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì thế, mẹ bầu nên hạn chế tiêu thụ chúng.

3. Cá chứa nhiều thủy ngân

Tuy cá sở hữu hàm lượng protein dồi dào, nhưng cũng tiềm ẩn khả năng chứa thủy ngân - độc tố có hại cho sức khỏe. Những loại cá mẹ bầu nên tránh như cá kình, cá thu, cá bơn, cá chỉ vàng, cá ngừ, cá than…

4. Rau răm, rau ngót, rau ngải cứu

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn rau răm, rau ngót, rau ngải cứu hay rau sam. Bởi chúng có chứa một vài thành phần gây co thắt mạnh cơ trơn tử cung (như Papaverin, Methanol, Nitrate, Oxalate…), dẫn tới sảy thai hoặc sinh non.

5. Một số loại quả như đu đủ xanh, dứa

Mặc dù trái cây là loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu nhưng cũng có một vài loại quả mà mẹ bầu nên tránh như dứa, đu đủ xanh, me... Vì chúng có thể khiến mẹ bị nóng trong, táo bón, thậm chí là sảy thai vì có nhiều hoạt chất gây co thắt tử cung mạnh. Chẳng hạn như Bromelain (trong dứa), Latex và Papain (trong đu đủ xanh) hay vitamin C quá cao (của me)...

6. Đồ uống chứa chất kích thích và thức uống chưa tiệt trùng

Những đồ uống chứa chất kích thích (như trà, cà phê…) có thể gia tăng nguy cơ bong nhau thai hoặc sảy thai cho mẹ bầu, đồng thời ảnh hưởng đến tốc độ phát triển hệ thống thần kinh của em bé. Riêng các thức uống chưa tiệt trùng có khả năng chứa vi khuẩn gây hại (thường gặp nhất là E.coli, Salmonella…), ảnh hưởng đến sức khỏe của hai mẹ con.

4. Bí quyết ăn uống lành mạnh cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Ngoài hiểu rõ ăn gì trong 3 tháng đầu để con thông minh và phát triển tốt, phụ nữ mang thai cũng cần nắm rõ một số nguyên tắc quan trọng sau trong chế độ ăn uống:

• Chia khẩu phần ăn hàng ngày thành nhiều bữa, giúp mẹ có đủ thời gian tiêu hóa và giảm bớt cảm giác ốm nghén (nếu có).
• Uống đủ 2 - 3 lít nước mỗi ngày để duy trì hoạt động ổn định của cơ thể.
• Xây dựng chế độ ăn uống đủ 4 nhóm chất cơ bản (gồm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin - khoáng chất) và hạn chế các thực phẩm không tốt cho thai kỳ.
• Một số món ăn phù hợp cho bữa phụ là sữa chua, trái cây tươi, bánh quy, ngũ cốc…
• Bổ sung vitamin trong thai kỳ (thường là Sắt và Canxi) theo chỉ định của bác sĩ.
• Lựa chọn sữa bầu giàu dưỡng chất, vị thanh nhạt, thương hiệu uy tín (chẳng hạn như Friso Gold Mum) để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai kỳ khỏe mạnh.

Trên đây là các thực phẩm bà bầu không nên ăn trong 3 tháng đầu để có một thai kỳ khoẻ mạnh.