Bà bầu có nên ăn mực không? Những lưu ý khi ăn mực

Mực là một món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đặc biệt rất thơm ngon. Tuy nhiên nhiều bà bầu vẫn có thắc mắc có nên ăn mực không thì hôm nay cùng tham khảo thông tin này nhé!

Mực có hàm lượng lớn protein, axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng khác, là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên trong mực có chứa một 1 lượng rất rất nhỏ thủy ngân không gây ảnh hưởng đến thai nhi. Và giá trị dinh dưỡng có trong mực lại rất cao, do vậy bà bầu có thể yên tâm ăn mực.

Các món ăn từ mực ngon, giàu dinh dưỡng: Lẩu mực nấm, Mực hấp bia/gừng.

Những lưu ý khi ăn mực:

• Chỉ ăn mực đã qua chế biến để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Trước khi mua mực, phải kiểm tra độ tươi, hạn sử dụng.
• Phải rửa sạch mực, bỏ da và nấu chín hoàn toàn để loại bỏ vi khuẩn.
• Nên hấp hoặc xào mực để giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng.
• Nên kết hợp rau, củ và một số nguyên liệu khác.
• Không ăn mực chiên/rán vì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của mực và cung cấp cho cơ thể một số chất béo bão hòa không tốt.
• Nếu có tiền sử dị ứng với mực không nên ăn khi mang thai và cho con bú.

Trên đây là những thông tin liên quan đến mực và tác dụng của mực đối với sức khỏe mẹ bầu. Hy vọng bài viết cung cấp đầy đủ các thông tin hữu ích cho bạn.