Bà bầu ăn tiết luộc được không, có sao không?

Nhiều người cho rằng huyết heo hay tiết heo chứa nhiều chất có hại nên những người có thể trạng yếu như mẹ bầu, trẻ nhỏ, người già thì không nên ăn. Song cũng ý kiến cho rằng tiết heo luộc có thể cung cấp hàm lượng sắt tự nhiên cao tốt cho mọi người kể cả phụ nữ mang thai, từ đó giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt trong thai kỳ. Vậy bà bầu ăn tiết luộc được không, ăn các món tiết luộc khi mang thai có sao không? Câu trả lời là được.

Protein có trong huyết heo có cấu tạo axit amin gần giống với cơ thể người, bởi vậy bà bầu ăn tiết luộc sẽ rất dễ hấp thu và tiêu hóa hơn các loại thực phẩm khác.

Tuy nhiên các mẹ bầu cần lưu ý, không ăn tiết luộc nếu có các vấn đề sau:

- Được chẩn đoán bị cholesterol cao và huyết áp cao, có các vấn đề về tim mạch

- Đang bị xuất huyết tiêu hóa

Lưu ý, để ăn tiết luộc an toàn khi mang thai, mẹ bầu cần đảm bảo món tiết luộc hợp vệ sinh, không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây ngộ độc khoáng chất sắt, ảnh hưởng đến sự hấp thụ các khoáng chất khác. Do đó, mẹ bầu không nên ăn quá 2 lần/tuần, ngoại trừ có nhu cầu đặc biệt được bác sĩ chỉ định...Xem thêm