Bà bầu ăn đậu bắp được không?

Bầu ăn đậu bắp được không? Đậu bắp có thật sự tốt cho phụ nữ mang thai? Và nên ăn bao nhiêu đậu bắp là đủ? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Bầu ăn đậu bắp được không?

Trên thực tế, có rất nhiều người thắc mắc bầu ăn đậu bắp được không, câu trả lời là rất tốt, bởi đây là một trong những thực phẩm cung cấp a xit fo lic cho mẹ bầu rất dồi dào, giúp thai nhi không chỉ giúp tránh được dị tật cho thai nhi m à còn giúp phát triển khỏe mạnh về cả thể chất lẫn trí não.

Giá trị dinh dưỡng của đậu bắp với thai nhi?

Ngăn ngừa các dị tật thai nhi

Đậu bắp là loại rau quả giàu hàm lượng a ci d fol ic. Hoạt chất này có vai trò quan trọng trong sự hình thành v à phát triển hệ thống thần kinh của trẻ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mẹ bầu nên ăn đậu bắp trong giai đoạn từ 4 - 12 tuần thai kỳ. Đây là lúc m à não bộ v à tủy sống phát triển, vì thế ăn đậu bắp sẽ giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Bổ sung vitamin C

Không chỉ thúc đẩy sự phát triển da, xương, mao mạch của thai nhi trong bụng mẹ mà còn làm tăng khả năng miễn dịch của mẹ bầu. Đồng thời, đậu bắp giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc đái tháo đường ở trẻ nhỏ trong tương lai.

Chống táo bón và hỗ trợ tiêu hóa

Táo bón là một trong những bệnh lý nghiêm trọng gây hại cho sức khỏe của mẹ và con. Trong đậu bắp chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan có lợi cho hệ tiêu hóa.

Chất nhầy trong đậu bắp là “trợ thủ đắc lực" giúp điều hòa sự hấp thụ thức ăn của ruột non.

Kiểm soát mệt mỏi khi mang thai

Khi mẹ bầu ăn đậu bắp, cơ thể sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi hơn so với thường ngày.

Giúp mẹ bầu ngủ ngon giấc

Để cải thiện chứng mất ngủ, mẹ bầu nên kết hợp đậu bắp trong chế độ ăn hằng ngày.

Hỗ trợ đào thải độc tố khỏi cơ thể

B à bầu nên ăn bao nhiêu đậu bắp mỗi ngày

Chỉ cần 40 trái đậu bắp khô sẽ cung cấp một lượng fol ate tương đương với nhu cầu folate trong một ngày của mẹ bầu. Tuy nhiên, không nên ăn một lượng nhiều đậu bắp như vậy trong một ngày vì sẽ sảy ra tình trạng ngán, nên kết hợp với nhiều món ăn khác để các chất cho vào cơ thể mẹ phong phú hơn.

Lưu ý khi bà bầu ăn đậu bắp

• Nên chọn đậu bắp sạch xanh non, không dài quá 8cm
• Không nên ăn trong lúc đói
• Không ăn quá nhiều dễ rối loạn tiêu hoá

Các món ăn từ đậu bắp cho bà bầu

• Đậu bắp hấp
• Đậu bắp xào bò
• Đậu bắp đút lò
• Nước đậu bắp uống 3 lần/tuần giúp thanh lọc cơ thể

Bà bầu ăn đậu bắp được không? Với những công dụng tuyệt vời kể trên, mẹ hãy bổ sung vào thực đơn của mình nhé, vừa có lợi cho sức khỏe, lại có thể tránh được các dị tật ở thai nhi.