Hàn the

Chào bạn, tôi hiểu sự lo lắng của bạn về việc vô tình ăn phải thực phẩm có chứa hàn the. Hàn the (borax) là một chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm tại Việt Nam do nguy cơ gây ngộ độc, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là gan và thận nếu tiếp xúc lâu dài:

Nếu bạn chỉ vô tình ăn phải thực phẩm có hàn the một lần và sau đó đã dừng lại, cơ thể bạn sẽ có cơ chế để đào thải các chất độc hại. Các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như suy gan, suy thận thường liên quan đến việc tiếp xúc lặp đi lặp lại hoặc sử dụng hàn the trong thời gian dài (ngộ độc mãn tính), chứ không phải từ một lần ăn duy nhất nếu lượng không quá lớn và không gây ra các triệu chứng cấp tính. Việc bạn đã ngừng tiếp xúc là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Cơ thể sẽ dần đào thải các chất không mong muốn. Để đảm bảo an toàn, bạn nên chú ý lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, uy tín để tránh nguy cơ tiếp xúc với hàn the trong tương lai.