Bệnh về nấm

Thưa bác sĩ, hôm nay em có để ý thấy trên đũa nhà em phần thân trên có nhưng vết trắng dài mỏng bé tí khi rửa bằng nước lại biến mất khi đũa khô lại hiện ra mà phần dưới để gắp thức ăn thì lại không có, em đang lo lắng đó là nấm mốc trắng và sinh ra Aflatoxin nhưng theo nhiều người nói thì nấm sinh ra Aflatoxin chỉ có màu trắng ban đầu và sau đó đổi màu nhưng những vết này đã có được nhiều tháng rồi nhưng không biết là gì mong bác sĩ giải đáp

1 bình luận

Chào bạn, những vết trắng dài mỏng trên đũa mà bạn mô tả, đặc biệt là chúng biến mất khi rửa bằng nước và xuất hiện lại khi khô, đã có nhiều tháng mà không đổi màu, thì khả năng cao không phải là nấm mốc sinh ra aflatoxin như bạn lo lắng. Nấm mốc thường có đặc điểm phát triển rõ rệt hơn, có thể thay đổi màu sắc và kết cấu theo thời gian:

Những vết trắng này có thể là do cặn khoáng từ nước hoặc xà phòng rửa chén bám lại trên bề mặt đũa, hoặc do sự lão hóa của vật liệu gỗ. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn nên rửa đũa thật sạch sau mỗi lần sử dụng, phơi khô hoàn toàn và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu bạn vẫn còn lo lắng, tốt nhất là nên thay thế bộ đũa mới, đặc biệt là đũa gỗ nên được thay định kỳ để tránh tích tụ vi khuẩn và nấm mốc tiềm ẩn.

4 giờ trước
Thích
Phản hồi
warningMiễn trừ trách nhiệm: Mọi thông tin trên đều mang tính tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Chuyên mục liên quan
Trò chuyện ngay
Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!